Sergio Ávila García
Description
Caves
Année de début professionnelle
1998
Description de leurs propres vins
«Mon souhait est d'élaborer des vins avec du caractère, qui reflètent la nature si singulière de notre vignoble, tout en étant agréables, et qui laissent en même temps un souvenir agréable.»
Carrière professionnelle
Liée à une bodega familiale dans la Ribera del Duero avec des collaborations professionnelles dans plusieurs bodegas de prestige dans la D.O. Campo de Borja et la D.O. Ribera del Duero.
Travail
Gérant, responsable du vignoble et œnologue de Bodegas Cruz de Alba.
Entraînement
Ingénieur Technique Agricole.
