Pedro A. Elena Viadero
Caves
Carrière professionnelle
Récolte 93 : Vins Blancs de Castilla Marqués de Riscal. D.O. Rueda ; Récoltes 92, 93, 94, 95 et 96 : œnologue dans les bodegas Valduero (D.O. Ribera del Duero). Élaboration de vins rouges, rosés et du blanc Viadero ; Récoltes 95 et 96 : œnologue des bodegas Valgrande (D.O.Ca. Rioja) ; Récolte 95 : œnologue des bodegas Vidal del Saz (D.O. La Mancha) ; Récoltes 97, 98 et 99 : Directeur Technique et Œnologue des Bodegas Valpincia (D.O. Ribera del Duero) ; Récoltes 00, 01, 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08 et 09 : Directeur Technique et Œnologue de Torres de Anguix (D.O. Ribera del Duero).
Travail
Directeur technique et œnologue. De plus, il est conseiller technique du CIFA de Cantabria pour les Vinos de la Tierra de Liébana (rouges) et Costa de Cantabria (blancs).
Entraînement
Technicien spécialiste en œnologie et viticulture. Homologué comme œnologue.
