Georges Pauli
Caves
Carrière professionnelle
George Pauli est l'un des flying winemakers les plus prestigieux du monde. Célèbre pour son travail au Château Gruaud-Larose (Bordeaux), il est devenu consultant pour de nombreuses bodegas, parmi lesquelles se distingue la riojana Amézola de la Mora.
Travail
Directeur Technique
