Ana Martín Onzain
Description
Caves
Année de début professionnelle
1985
Description de leurs propres vins
Les vins de Castillo de Cuzcurrita sont des vins qui plaisent et surprennent tout le monde. Faciles à boire, mais élégants, complexes et avec une grande persistance aromatique.
Carrière professionnelle
Il commence sa carrière dans un cabinet de conseil vitivinicole à Madrid en 1985. Plus tard, il travaille avec Terras Gauda, en tant que conseillère pour la Diputación de Vizcaya dans l'élaboration des vins et en collaborant avec Itsasmendi. Depuis l'année 2000, il dirige la vinification de Castillo de Cuzcurrita.
Travail
Direction Technique
Entraînement
Licenciée en Sciences Chimiques et Œnologie.