Adolfo Hornos Prados
Description de leurs propres vins
Les vins de Pago de Vallegarcía sont méditerranéens, mais aussi atlantiques ; leur garde améliore et enrichit leur complexité. Élaborés dans les Montes de Toledo avec des cépages français, ils donnent naissance à un viognier exotique et unique, un syrah puissant et expressif, et enfin un grand vin de pago élégant, fin et complexe grâce à l'apport de chacune de ses quatre variétés.
Carrière professionnelle
Travaille à Vallegarcía depuis le début du projet. Dans un premier temps, il était responsable du vignoble et de l'évaluation de son potentiel qualitatif. Par la suite, il a participé au développement du projet de la cave, planifié le processus de production et exécuté sa mise en œuvre. Actuellement, il dirige l'équipe technique de la cave, est directement responsable de la gestion du vignoble et de l'élaboration des vins. Par ailleurs, il participe également à la commercialisation, en étroite collaboration avec les responsables des marchés d'exportation et national.
Travail
Directeur.
Entraînement
Ingénieur Agronome.