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Du lundi au vendredi de 9h à 20h
Profitez des meilleures bulles pour accompagner n'importe quel menu ou, tout simplement, pour trinquer et célébrer la vie. Surtout à Noël, les vins effervescents sont indispensables lors de vos réunions en famille ou entre amis. Comme chaque année, nous sélectionnons un cava et un champagne pour qu'ils arrivent chez vous pendant les fêtes dans leur meilleur moment de dégustation, comme le certifie le label Optimum.
Nous commençons avec un cava de Roger Goulart, l'une des caves du Penedès où l'élaboration traditionnelle se mêle à une viticulture soignée pour offrir des cavas de référence. Roger Goulart Gran Reserva Extra Brut 2021 est élaboré uniquement avec les vins de la magnifique vendange 2021 et composé d'un assemblage original qui intègre les trois cépages classiques du cava -xarel•lo, macabeo et parellada- ainsi que les raisins d'origine française chardonnay et pinot noir. Après un élevage de 42 mois, ce cava se révèle rond en bouche, mettant en valeur son caractère fruité net avec de délicates notes grillées. Vous ne le trouverez que ici, car il est exclusif à Vinoselección.
De son côté, J. Charpentier Tradition Brut est la cuvée la plus représentative de la maison J. Charpentier et un champagne qui illustre tous les secrets du savoir-faire traditionnel. J. Charpentier est une maison familiale avec plus de cinq générations de tradition viticole. Petite en taille mais grande en qualité, elle produit une quantité limitée de bouteilles uniquement avec ses propres raisins, issus de vignobles travaillés de manière durable, comme ce brut. Principalement élaboré avec du pinot meunier, complété par du pinot noir. Après un élevage de deux ans en bouteille, il révèle un nez élégant et complexe, tandis qu'en bouche il se montre crémeux, soyeux et doté d'un caractère fruité marqué.
- 3 bouteilles de Roger Goulart Gran Reserva Extra Brut 2021. Roger Goulart. D
Caractéristiques générales
Capacité (cl)
75