La Vieille Ferme Rouge 2024 est un vin rouge de grenache, syrah et cinsault, issu des meilleurs vignobles que la prestigieuse famille Perrin possède dans le sud de la Vallée du Rhône, en A.O.C. Luberon. Son authenticité, sa fraîcheur, son caractère fruité et sa polyvalence, dépourvue de prétentions, lui ont valu une place sur les cartes de certains des meilleurs restaurants du monde. Un choix sûr.
La Vieille Ferme Rouge 2024 est issu des meilleurs vignobles de la famille Perrin dans la A.O.C. Luberon, où l'attention portée au terroir permet d'exprimer un profil frais et fruité ; le climat de la vallée du Rhône a imposé un travail exigeant dans les vignes qui se reflète dans la concentration et la vivacité du vin. Les cépages utilisés dans La Vieille Ferme Rouge 2024 sont le carignan, le cinsault, le grenache et la syrah, qui apportent cette combinaison de fruit, de fraîcheur et de texture qui définit ce rouge.
Dans le but de respecter le fruit, La Vieille Ferme choisit de vinifier chaque cépage séparément : dès leur arrivée au chai, les grappes ont été éraflées et foulées, et l'extraction a été réalisée pendant la fermentation en cuves de ciment par remontages afin d'extraire juste ce qu'il faut et de préserver l'expression aromatique. L'élaboration de La Vieille Ferme Rouge 2024 cherche un équilibre entre fraîcheur et gourmandise, offrant en bouche un fruit pur, croquant et des tanins fins et intégrés ; le résultat est un rouge direct et sincère, conçu pour un plaisir immédiat.
La Vieille Ferme Rouge est élaboré sous l'égide de La Vieille Ferme et de la famille Perrin, également propriétaires de Beaucastel, une maison reconnue depuis 1970 qui recherche les terroirs les plus adaptés pour des vins fruités et de caractère. La philosophie de la cave - authenticité, simplicité et respect de la matière première - se traduit naturellement dans La Vieille Ferme Rouge, un vin qui réunit l'expérience familiale et la sélection de vignobles du sud du Rhône pour offrir une option fiable et polyvalente sur les cartes des restaurants et les tables décontractées.
La Vieille Ferme Rouge 2024 est un compagnon gastronomique direct et facile à accorder ; son profil fruité et sa fraîcheur s'accordent particulièrement bien avec des plats simples et savoureux. Essayez-le avec des grillades
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
13
La Vieille Ferme Rouge 2024 est issu des meilleurs vignobles de la famille Perrin dans la A.O.C. Luberon, où l'attention portée au terroir permet d'exprimer un profil frais et fruité ; le climat de la vallée du Rhône a imposé un travail exigeant dans les vignes qui se reflète dans la concentration et la vivacité du vin. Les cépages utilisés dans La Vieille Ferme Rouge 2024 sont le carignan, le cinsault, le grenache et la syrah, qui apportent cette combinaison de fruit, de fraîcheur et de texture qui définit ce rouge.
Dans le but de respecter le fruit, La Vieille Ferme choisit de vinifier chaque cépage séparément : dès leur arrivée au chai, les grappes ont été éraflées et foulées, et l'extraction a été réalisée pendant la fermentation en cuves de ciment par remontages afin d'extraire juste ce qu'il faut et de préserver l'expression aromatique. L'élaboration de La Vieille Ferme Rouge 2024 cherche un équilibre entre fraîcheur et gourmandise, offrant en bouche un fruit pur, croquant et des tanins fins et intégrés ; le résultat est un rouge direct et sincère, conçu pour un plaisir immédiat.
La Vieille Ferme Rouge est élaboré sous l'égide de La Vieille Ferme et de la famille Perrin, également propriétaires de Beaucastel, une maison reconnue depuis 1970 qui recherche les terroirs les plus adaptés pour des vins fruités et de caractère. La philosophie de la cave - authenticité, simplicité et respect de la matière première - se traduit naturellement dans La Vieille Ferme Rouge, un vin qui réunit l'expérience familiale et la sélection de vignobles du sud du Rhône pour offrir une option fiable et polyvalente sur les cartes des restaurants et les tables décontractées.
La Vieille Ferme Rouge 2024 est un compagnon gastronomique direct et facile à accorder ; son profil fruité et sa fraîcheur s'accordent particulièrement bien avec des plats simples et savoureux. Essayez-le avec des grillades
Visuellement, La Vieille Ferme Rouge présente une couleur rouge foncé avec des reflets violets.
Nez opulent dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs (mûre, cassis) ainsi que des épices.
En bouche, il se révèle fruité, velouté, croquant et équilibré. Aux tanins soyeux, avec une finale agréable et une persistance aromatique notable.
