Avec Via Edetana Blanco 2023, vous profiterez d'un vin blanc ample et intense appartenant à la D.O. Terra Alta, élaboré à partir de cépages de garnacha blanca, âgés de 20 à 40 ans, ainsi qu'un apport judicieux de la viognier étrangère. Avec un élevage partiel de 4 mois en fûts de chêne français, nous avons ici un blanc frais et intense, crémeux et avec une élégante minéralité.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
70% Garnacha blanca, 30% Viognier
Type de barrique
Barriques de chêne français de 350 et 500 litres
Type de bouteille
Bourguignonne
Temps en fût
Le 50% du vin
Capacité (cl)
75
Avis des créateurs
En bouche, Via Edetana Blanco est ample et puissant. Les éléments aromatiques sont bien intégrés, il est crémeux, frais, minéral et élégant.
La cave
Cave
Actuellement, les vins d'Edetària figurent en tête des listes des principaux guides œnologiques de ce pays (en effet, ils sont les mieux notés de la D.O. Terra Alta selon le Guide Peñín) grâce à la grande originalité des élaborations et au travail œnologique de l'un des plus grands spécialistes de la variété garnacha blanca, Josep Serra.