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Oveja Tinta Graciano Malbec 2024 est un vin rouge jeune qui se distingue par son caractère fruité et frais, idéal pour séduire un public moderne et sans préjugés. Élaboré par Bodegas Fontana, une maison de référence de la D.O. Uclés.
Oveja Tinta Graciano Malbec 2024 est le fruit d'un assemblage réussi de graciano et malbec qui présente une grande fraîcheur et une forte personnalité variétale. Il provient de vignobles certifiés en agriculture biologique situés à Uclés (Castille), à 750 m d'altitude, sur des sols argilo-calcaires qui confèrent structure et fraîcheur au fruit.
Bodegas Fontana (Península Viticultores) exprime son caractère innovant et expérimental dans la série de vins Oveja, dont fait partie l'Oveja Tinta Graciano Malbec. Dans cette gamme, leurs œnologues explorent le potentiel des 500 hectares de vignobles cultivés par la maison, de manière durable et personnalisée, à Fuente de Pedro Naharro (Cuenca).
Lors de l'élaboration de ce vin monocépage, les meilleurs fruits ont été utilisés, après une sélection rigoureuse, et fermentés à température contrôlée avec des remontages périodiques. Le vin obtenu a été affiné, pendant au moins 3 mois, dans des cuves. Malgré l'absence de bois, le résultat final est un jeune vin rouge complexe, avec une structure et un équilibre intéressants.
Dégustez Oveja Tinta Graciano Malbec 2024 avec des plats épicés ou légèrement sucrés, ainsi qu'avec des poissons comme le thon ou le merlu.
Température de service
Type de vin
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
13
Oveja Tinta Graciano Malbec 2024 est le fruit d'un assemblage réussi de graciano et malbec qui présente une grande fraîcheur et une forte personnalité variétale. Il provient de vignobles certifiés en agriculture biologique situés à Uclés (Castille), à 750 m d'altitude, sur des sols argilo-calcaires qui confèrent structure et fraîcheur au fruit.
Bodegas Fontana (Península Viticultores) exprime son caractère innovant et expérimental dans la série de vins Oveja, dont fait partie l'Oveja Tinta Graciano Malbec. Dans cette gamme, leurs œnologues explorent le potentiel des 500 hectares de vignobles cultivés par la maison, de manière durable et personnalisée, à Fuente de Pedro Naharro (Cuenca).
Lors de l'élaboration de ce vin monocépage, les meilleurs fruits ont été utilisés, après une sélection rigoureuse, et fermentés à température contrôlée avec des remontages périodiques. Le vin obtenu a été affiné, pendant au moins 3 mois, dans des cuves. Malgré l'absence de bois, le résultat final est un jeune vin rouge complexe, avec une structure et un équilibre intéressants.
Dégustez Oveja Tinta Graciano Malbec 2024 avec des plats épicés ou légèrement sucrés, ainsi qu'avec des poissons comme le thon ou le merlu.
La cave est un projet familial de plus de 30 ans, ce qui lui a permis de gagner la confiance des consommateurs grâce à son parcours exemplaire. Bodegas Fontana, propriété de la famille Cantarero, possède 600 hectares de vignobles situés entre la Baja Alcarria et la Mancha Alta de Tolède et produit sous les appellations d'origine La Mancha et Uclés.
