Olarra Clásico Reserva 2019 et Olarra Clásico Gran Reserva 2018
Notre Sélection Mensuelle d'octobre vous offre une opportunité unique de découvrir un Reserva et un Gran Reserva emblématiques de la Rioja, élaborés par la prestigieuse cave Bodegas Olarra et issus de deux millésimes consécutifs et très spéciaux, dont l'un – 2019 – a été classé comme Excellent.
Olarra Clásico Reserva 2019 et Olarra Clásico Gran Reserva 2018 forment un duo imbattable. Ce sont deux vins de Rioja mémorables, portant la signature de l'une des caves les plus emblématiques de la région, surnommée « la Cathédrale de la Rioja » en raison de ses impressionnantes installations. Derrière l'élaboration de ces vins se retrouve l'un des œnologues les plus en vue du moment, Javier Martínez de Salinas, le seul Espagnol à avoir été nominé en 2024 dans la catégorie de 'IWC Red Winemaker of the Year 2024' lors du prestigieux concours International Wine Challenge, une distinction qu'il connaît bien, puisqu'il a déjà été nominé dans cette catégorie en 2021.
Ne laissez pas passer cette opportunité unique de profiter de ces deux vins lors d’une dégustation verticale, un Reserva et un Gran Reserva exceptionnels à un prix très attractif.
- 3 bouteilles de Olarra Clásico Reserva 2019. B. Olarra. D.O.Ca. Rioja.
- 3 bouteilles de Olarra Clásico Gran Reserva 2018. B. Olarra. D.O.Ca. Rioja.
Informations générales
3 bouteilles de Olarra Clásico Reserva 2019. B. Olarra. D.O.Ca. Rioja.
Olarra Clásico Reserva 2018 figure parmi les offres les plus marquantes que nous avons présentées à nos membres en 2023. Cette même année, Vinoselección et Bodegas Olarra fêtaient tous deux leur 50e anniversaire. Ce vin a rapidement été en rupture de stock après avoir été classé par le site spécialisé Wine Searcher dans le top 10 des meilleurs rapports qualité-prix, dans la catégorie des vins à moins de 10€ la bouteille. Fort de ce succès et grâce à la solide relation que nous entretenons avec la cave, cette Sélection Mensuelle a vu le jour, surpassant même cette offre avec un duo incontournable : un Reserva et un Gran Reserva.
3 bouteilles de Olarra Clásico Gran Reserva 2018. B. Olarra. D.O.Ca. Rioja.
Olarra Clásico Reserva 2019 est un coupage dominé par le cépage tempranillo. Il s’agit d’un vin de Rioja qui intègre tradition et modernité dans un même concept : il est moderne, structuré, puissant et offre un équilibre exceptionnel entre le fruit et le bois. Son assemblage a été réalisé avec la participation des œnologues de Vinoselección. Il a été conçu dans le style des élaborations classiques de la fin du siècle dernier : des cuvaisons courtes ont été effectuées afin de préserver la fraîcheur originale et les profils variétaux les plus marqués. Il a ensuite été affiné pendant 19 mois en fûts de chêne du Missouri, avec des soutirages périodiques. Après une légère clarification au blanc d'œuf, il a été mis en bouteille pour sa période de vieillissement en cave.