Obalo Las Arenas Reserva 2018 est un exceptionnel tempranillo né d'une sélection des parcelles les plus anciennes cultivées par Obalo, une entreprise intégrée dans le prestigieux groupe Terraselecta. Avec ce Reserva, la cave met en avant l'exceptionnelle capacité de vieillissement que les vins de
Température de service Temps de consommationCaractéristiques de consommation
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Barriques de 225 l de chêne français
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
18 mois
Capacité (cl)
75
Mise en bouteille
08/2020
Acidité totale (g/l)
5
Acidité volatile (g/l)
0.64
Sucre
0.9
pH
3.68
Teneur en alcool (% vol.)
15
Obalo Las Arenas Reserva 2018 est l'un des grands vins de Obalo, une cave qui fait partie du groupe renommé Terraselecta
Il arbore une couleur noire apicotado, de bonne intensité.
Au nez, il se montre complexe et expressif, avec des arômes minéraux accompagnés de notes de fruits noirs et de juanola. Bodegas Obalo (2006) est un projet d’Avanteselecta, un groupe vinicole qui élabore du vin dans les principales appellations espagnoles. Il est né avec la philosophie de capturer l’essence du tempranillo issu de vieilles vignes cultivées dans une région vinicole considérée comme l’une des meilleures au monde : au cœur de la Sierra Cantabria, dans une localité comme Ábalos, entre les villages de San Vicente de La Sonsierra, Labastida, Samaniego ou Páganos. La cave (au design moderne et aux installations pratiques et innovantes) est située juste à la frontière de La Rioja Alta, bien que la majorité de ses vignobles se trouvent en Rioja Alavesa. Obalo dispose de 2 hectares de vignoble propre et de 40 hectares de vignoble contrôlé, tous de la variété tempranillo, situés sur les pentes de la Sierra Cantabria, orientées au sud, dans des zones de vallée et sur les ondulations du paysage, en terrasses. Il s’agit de vieilles vignes en gobelet âgées de 40 à 90 ans. Bodegas Obalo destine la majeure partie de sa production au marché international.La cave