Natureo Sparkling 0.0 est la dernière addition à la fantastique gamme de vins désalcoolisés de Familia Torres. Élaboré à cent pour cent à partir de la variété de raisin Moscatel de Alejandría, ce mousseux demi-sec végan complète une initiative pionnière, fruit de la recherche, avec l'objectif d'extraire toute la saveur et de profiter d'une expérience vinicole pour tous les publics.
Couleur jaune pâle, avec une bulle vive. Arôme floral délicat (genêt) avec de riches notes fruitées de banane, coco et fruits tropicaux. En bouche, il est joyeux, vif, festif, avec une fine acidité qui rappelle la pomme. Excellent comme apéritif, idéal pour tous types de poissons, fruits de mer et riz. Accompagne très bien les plats de salade.
Le nom Torres est lié à l'élaboration du vin dans le Penedès depuis le XVIIe siècle, bien que la date officielle de fondation de la cave soit fixée en 1870. Génération après génération, cette maison située à Vilafranca del Penedès (Barcelone) est restée entre les mains de la famille, devenant aujourd'hui probablement la cave espagnole la plus connue au monde, avec une présence dans plus de 150 pays. Une cave avec une série de marques très reconnues à l'échelle mondiale.