Natureo 0,0 Chardonnay

Blanco sin alcohol de Torres icons
Boîte de 6 bouteilles
51,20€
8,53€ / bouteille
Bouteille 75cl.

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Ideal para quienes buscan un estilo de vida saludable sin renunciar al disfrute, Natureo 0,0 Chardonnay es un blanco desalcoholizado de la familia Torres que destaca por su frescura, su elegancia y perfil aromático. Toda la esencia de la uva chardonnay, sin una gota de alcohol.

Caractéristiques de consommation

Température de service

12 ºC

Caractéristiques générales

Type de vin

Vin Blanc

Cépage

100% Chardonnay

Capacité (cl)

75

Acidité totale (g/l)

6.18

pH

3.25

Informations générales

Las uvas chardonnay que dan vida a Natureo 0,0 Chardonnay proceden de viñedos seleccionados del Mediterráneo catalán, donde el clima templado y la influencia marina favorecen una maduración equilibrada. La viticultura sostenible es un pilar fundamental en Natureo, alineada con el compromiso medioambiental de Familia Torres, que trabaja activamente para reducir su huella de carbono y proteger la biodiversidad.

Natureo 0,0 Chardonnay se elabora como un vino tradicional: fermenta durante dos semanas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (14-16 ºC), lo que permite conservar los aromas varietales. Posteriormente, se somete a un proceso de desalcoholización suave, que preserva el carácter del vino sin comprometer su sabor. El resultado es un blanco sin alcohol, con cuerpo, frescura y una sorprendente complejidad.

Familia Torres, una de las bodegas españolas más reconocidas a nivel global, fue pionera en la elaboración de vinos sin alcohol de calidad. Con la gama Natureo, lanzada en 2008, revolucionaron el mercado ofreciendo una alternativa real para quienes no consumen alcohol. Su enfoque combina innovación, sostenibilidad y excelencia enológica, y Natureo 0,0 Chardonnay es el mejor ejemplo de esta filosofía: un vino sin alcohol que cumple lo que promete: sabor a vino.

Perteneciente a la línea Torres Icons, Natureo 0,0 Chardonnay se distingue por su textura sedosa y su buena estructura, cualidades que lo convierten en el acompañante ideal para pescados como el salmón, arroces, pavo, pollo, pastas con salsas cremosas o ensaladas con frutas como mango o melocotón.

Avis des créateurs

La vendimia fue más bien temprana y con menor producción por las sequías de los años previos. Elclima fue variable, con lluvias intensas en primavera y con un verano suave. Las temperaturas del ciclovegetativo fueron similares a 2023, pero más frescas en la maduración. La pluviometría tendió a lanormalidad, y fue superior a años anteriores. El buen estado sanitario de la uva nos permitió elaborar vinosblancos y rosados frescos y con buena acidez.

La cave

Torres Essentials est la division vins de Familia Torres principalement dédiée au canal de la grande distribution. Vinificateurs du Penedès depuis 1870, cette division réunit les marques que Don Miguel Torres Carbó, membre de la troisième génération, a transformées en icônes de la maison au milieu du XXe siècle, adaptées aux temps modernes, ainsi que de nouvelles propositions destinées aux consommateurs du monde entier. Toutes représentent la culture du vin espagnol et méditerranéen, en associant l’héritage vitivinicole de la famille et son engagement environnemental à l’innovation afin de répondre aux besoins des consommateurs et aux nouvelles tendances mondiales de consommation du vin.