G.H. Mumm est l'une des plus anciennes et des prestigieuses Maisons de Champagne, riche d'une tradition œnologique de près de deux siècles. Son engagement envers la qualité la place au sommet du marché premium. La maison se distingue également par son esprit d'innovation, comme le montre le design distinctif de la bouteille de Mumm Grand Cordon, ornée d'un ruban rouge intégré dans le verre. Ce champagne se révèle complexe, mature et élégant, offrant un palais à la fois vif et remarquablement équilibré.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Informations générales
Mumm Grand Cordon suit un processus de vinification minutieux. Son coupage se compose principalement de chardonnay et de pinot meunier, ce qui donne naissance à un champagne à la fois complexe, mûr et élégant, doté d'un palais vif et parfaitement équilibré. Ce champagne révèle des arômes séduisants de fruits blancs mûrs, enrichis de délicates nuances de vanille, de pâtisserie, de fruits secs et de miel.
G.H. Mumm est l'une des plus grandes et des plus prestigieuses maisons de Champagne. Sa fondation officielle remonte à 1827, bien que les origines de la famille Mumm, une saga allemande créatrice de la maison, remontent au XIIe siècle et qu'en 1761, elle possédait déjà une vaste superficie de vignobles dans la vallée du Rhin, où elle élaborait et commercialisait ses propres vins.
Au début du XIXe siècle, attirés par le potentiel commercial des fantastiques vins mousseux de la région française de Champagne, les frères Gottlieb, Jacobus et Philipp Mumm décident d'ouvrir une succursale de l'entreprise familiale à Reims. La qualité la plus élevée est la marque de fabrique de la maison dès ses débuts, une maxime qui, des années plus tard, se retrouve dans la devise « Seulement le meilleur », inventée par George Hermann Mumm, fils de l'un des fondateurs qui, en 1852, prit la direction de la compagnie. Dès lors, elle est mondialement connue sous le nom de G.H. Mumm.
Sous sa direction, la maison voit son vignoble en propriété (actuellement 218 hectares, dont 98% classés Grands Crus) croître et se consolider comme l'un des meilleurs de la région ; et ses champagnes d’exception sont désormais commercialisés sur les cinq continents. Au début du XXe siècle, la maison comptait une vingtaine de filiales situées dans des pays comme les États-Unis, la Russie, le Canada, le Brésil et le Pérou.
En 1904, elle fut nommée fournisseur officiel de champagne de la maison royale britannique, un honneur commémoré avec une étiquette spéciale se proclamant le « Champagne des Souverains ». Aujourd'hui, la compagnie appartient au groupe Pernod Ricard, et reste synonyme d’exclusivité et d’élégance.
Mumm Grand Cordon (A.O.C. Champagne) est idéal pour accompagner un jambon ibérique ou un saumon grillé aux petits légumes.
La cave
Cave
G.H.Mumm est l'une des plus grandes et prestigieuses maisons de Champagne au monde. Bien que sa fondation officielle remonte à 1827, les origines de la famille Mumm, une dynastie allemande créatrice de la maison, remontent au XIIe siècle et, dès 1761, elle possédait déjà une vaste superficie de vignobles dans la vallée du Rhin, où elle élaborait et commercialisait ses propres vins.
Au début du XIXe siècle, attirés par le potentiel commercial des fantastiques vins effervescents de la région française de la Champagne, les frères Gottlieb, Jacobus et Philipp Mumm décidèrent d'ouvrir une succursale de l'entreprise familiale à Reims. La qualité la plus exceptionnelle fut la marque de fabrique de la maison dès ses débuts, un principe qui, des années plus tard, serait exprimé dans la devise “Seulement le meilleur”, formulée par George Hermann Mumm, fils de l'un des fondateurs, qui prit la direction de la société en 1852. Dès lors, elle serait connue mondialement sous le nom de G.H. Mumm.
Sous sa direction, la maison vit croître et se consolider son vignoble en propriété (actuellement 218 hectares, dont 98 % classés Grands Crus), en tant que l'un des meilleurs de la région ; et ses champagnes sélectionnés furent commercialisés sur les cinq continents. Au début du XXe siècle, la maison comptait une vingtaine de filiales situées dans des pays tels que les États-Unis, la Russie, le Canada, le Brésil et le Pérou. Parmi les créations les plus remarquables de Georges Hermann Mumm figure le célèbre Cordon Rouge, présenté pour la première fois en société en 1875, et qui, aujourd'hui encore, demeure le symbole de la qualité et de la sophistication de G.H. Mumm. En 1904, elle fut nommée fournisseur officiel de champagne de la maison royale britannique, un honneur commémoré avec une étiquette spéciale où elle se proclamait “Champagne des Souverains”, le champagne des souverains. Aujourd'hui, la société appartient au groupe
Au début du XIXe siècle, attirés par le potentiel commercial des fantastiques vins effervescents de la région française de la Champagne, les frères Gottlieb, Jacobus et Philipp Mumm décidèrent d'ouvrir une succursale de l'entreprise familiale à Reims. La qualité la plus exceptionnelle fut la marque de fabrique de la maison dès ses débuts, un principe qui, des années plus tard, serait exprimé dans la devise “Seulement le meilleur”, formulée par George Hermann Mumm, fils de l'un des fondateurs, qui prit la direction de la société en 1852. Dès lors, elle serait connue mondialement sous le nom de G.H. Mumm.
Sous sa direction, la maison vit croître et se consolider son vignoble en propriété (actuellement 218 hectares, dont 98 % classés Grands Crus), en tant que l'un des meilleurs de la région ; et ses champagnes sélectionnés furent commercialisés sur les cinq continents. Au début du XXe siècle, la maison comptait une vingtaine de filiales situées dans des pays tels que les États-Unis, la Russie, le Canada, le Brésil et le Pérou. Parmi les créations les plus remarquables de Georges Hermann Mumm figure le célèbre Cordon Rouge, présenté pour la première fois en société en 1875, et qui, aujourd'hui encore, demeure le symbole de la qualité et de la sophistication de G.H. Mumm. En 1904, elle fut nommée fournisseur officiel de champagne de la maison royale britannique, un honneur commémoré avec une étiquette spéciale où elle se proclamait “Champagne des Souverains”, le champagne des souverains. Aujourd'hui, la société appartient au groupe