Moët & Chandon Impérial Brut es el champán más conocido del mundo. Un espumoso creado en 1869, vibrante, seductor y caracterizado por su elegante madurez. Por supuesto, también es el champán icónico de la bodega, integrada en el gigante del lujo Louis Vuitton Moët Hennessy.
Moët & Chandon Impérial Brut est le champagne le plus connu au monde. Un effervescent créé en 1869, vibrant, séduisant et caractérisé par sa maturité élégante. Bien sûr, c’est aussi le champagne emblématique de la maison, intégrée dans le géant du luxe Louis Vuitton Moët Hennessy.
Moët & Chandon Impérial Brut est l'un des vins les plus consommés de la planète et l'une des marques les plus appréciées de l'histoire. Il est conçu à partir de plus de 100 vins différents, dont 20-30 % sont des vins de réserve spécialement sélectionnés pour renforcer leur maturité et leur complexité.
Sa composition variétale inclut les trois cépages typiques du champagne : les rouges pinot noir (30-40 %) et pinot meunier (30-40 %), ainsi que le blanc chardonnay (20-30 %). Il bénéficie d'un vieillissement de 24 mois, et après le dégorgement, il est resté un minimum de 3 mois supplémentaires en cave avant d'être mis sur le marché.
Un champagne exemplaire élaboré par l'une des maisons les plus anciennes de la région, située sur l'historique Avenue du Champagne à Épernay. Moët & Chandon Impérial Brut est dédié à Napoléon. Le célèbre empereur français, amoureux de ce champagne, a été celui qui a étendu sa renommée à travers toute l'Europe. Quelques années plus tard, la maison d'Épernay a décidé de baptiser la marque en son honneur. Aujourd'hui, Moët & Chandon n'a pas de rival dans le monde et sa renommée ne cesse de croître jour après jour.
Moët & Chandon Impérial Brut (A.O.C. Champagne) s'harmonise parfaitement avec le sushi, les coquilles Saint-Jacques, les huîtres, le poisson blanc et les viandes blanches (par exemple, un poulet fermier rôti et ses jus aux fines herbes).
Notes de dégustation
Vue
Moët & Chandon Impérial Brut luce un elegante color amarillo pajizo dorado con reflejos verdosos.
Nez
En nariz destaca la intensidad de la manzana verde y los cítricos, el frescor de los matices minerales y de las flores blancas, y la elegancia de las notas de brioche, cereales y nueces.
Bouche
En boca exhibe un paladar que combina la deliciosa generosidad de las frutas blancas (pera, melocotón, manzana), la seductora caricia de las finas burbujas, y la suave vivacidad de los matices de cítricos y grosellas.
Avis des créateurs
Moët & Chandon Impérial Brut arbore une élégante couleur jaune paille dorée avec des reflets verdâtres.
Au nez, il se distingue par l'intensité de la pomme verte et des agrumes, la fraîcheur des nuances minérales et des fleurs blanches, ainsi que l'élégance des notes de brioche, de céréales et de noix.
En bouche, il révèle un palais qui combine la délicieuse générosité des fruits blancs (poire, pêche, pomme), la caresse séduisante des fines bulles, et la douce vivacité des nuances d'agrumes et de groseilles.
La maison Moët a été fondée en 1743 à Épernay par Claude Moët, un conseiller de Reims qui, en quelques années, a réussi à exporter son champagne dans plus de la moitié de l'Europe. Son fils Jean Rémy fut le véritable moteur d'une marque qui, à la fin du siècle, était déjà la favorite non seulement de Napoléon, mais aussi de toutes les cours royales du Vieux Continent.
Aujourd'hui, Moët & Chandon appartient au groupe Louis Vuitton Moët Hennessy aux côtés de Dom Pérignon, le champagne mythique que Moët produit depuis 1921. Les deux marques sont associées au luxe, au glamour et à l'exclusivité, bien qu'à ce jour, la maison produise près de 26 millions de bouteilles. Moët & Chandon est, sans aucun doute, la maison qui brille le plus dans la célèbre Avenue du Champagne à Épernay.