Les Bodegas Marqués de Vargas sont un magnifique ‘château’ situé aux abords de Logroño, où sont élaborées de petites productions de haute qualité à partir des fruits des vignes environnantes. Marqués de Vargas Reserva 2020, conçu à partir de l’ensemble des parcelles du domaine, reflète le caractère élégant de ce terroir. Dans sa composition variétale, le tempranillo est complété par une touche de garnacha qui apporte de la densité et une touche de mazuelo qui apporte de la fraîcheur.
Marqués de Vargas Reserva 2020 est un vin rouge haut de gamme à production limitée. Il est élaboré à partir d'une sélection de vignobles de toute la propriété « Pradolagar », adjacente à la cave. Le millésime 2018 a été une année avec une faible quantité en raison de la grande gelée d’avril, mais d’excellente qualité, comme on peut le constater dans ce rouge issu de l’assemblage de tempranillo, garnacha et mazuelo.
Vendanges manuelles en caisses de 12 kg, selon la maturation et la variété de chaque parcelle. Les grappes sont placées dans des chambres de réfrigération quelques minutes après avoir été récoltées. Elles y restent toute la nuit à une température homogène de 6-8º C avant d’être triées manuellement le lendemain sur la table de tri. Les vinifications dans les cuves ont été adaptées en fonction de chaque type de sol. Utilisation de levures indigènes des différentes parcelles. Ce vin rouge s’affine avec un long élevage en fûts de chêne français.
La cave Marqués de Vargas est dirigée par Pelayo de la Mata, XIe Marqués de Vargas et héritier d'une lignée liée à l'élaboration et à la commercialisation de vin depuis 1840. Pelayo de la Mata a voulu réaliser le rêve de son père, Hilario de la Mata : créer une cave propre. Ainsi est née Marqués de Vargas en 1989, située dans la vallée de l'Èbre, à Logroño, au centre de son propre vignoble, suivant le concept de « château » : entourée d'un splendide vignoble.
Un vignoble de 70 hectares cultivé sur des sols pauvres en composants argilo-calcaires, où prédominent les cépages autochtones traditionnels de la D.O.Ca. Rioja et où d'autres variétés expérimentales ont également trouvé leur place. Les vignes sont soumises à des rendements très contrôlés.
Marqués de Vargas Reserva 2020 est idéal pour accompagner des viandes
Marqués de Vargas Reserva 2020 est un vin rouge haut de gamme à production limitée. Il est élaboré à partir d'une sélection de vignobles de toute la propriété « Pradolagar », adjacente à la cave. Le millésime 2018 a été une année avec une faible quantité en raison de la grande gelée d’avril, mais d’excellente qualité, comme on peut le constater dans ce rouge issu de l’assemblage de tempranillo, garnacha et mazuelo.
Vendanges manuelles en caisses de 12 kg, selon la maturation et la variété de chaque parcelle. Les grappes sont placées dans des chambres de réfrigération quelques minutes après avoir été récoltées. Elles y restent toute la nuit à une température homogène de 6-8º C avant d’être triées manuellement le lendemain sur la table de tri. Les vinifications dans les cuves ont été adaptées en fonction de chaque type de sol. Utilisation de levures indigènes des différentes parcelles. Ce vin rouge s’affine avec un long élevage en fûts de chêne français.
La cave Marqués de Vargas est dirigée par Pelayo de la Mata, XIe Marqués de Vargas et héritier d'une lignée liée à l'élaboration et à la commercialisation de vin depuis 1840. Pelayo de la Mata a voulu réaliser le rêve de son père, Hilario de la Mata : créer une cave propre. Ainsi est née Marqués de Vargas en 1989, située dans la vallée de l'Èbre, à Logroño, au centre de son propre vignoble, suivant le concept de « château » : entourée d'un splendide vignoble.
Un vignoble de 70 hectares cultivé sur des sols pauvres en composants argilo-calcaires, où prédominent les cépages autochtones traditionnels de la D.O.Ca. Rioja et où d'autres variétés expérimentales ont également trouvé leur place. Les vignes sont soumises à des rendements très contrôlés.
Marqués de Vargas Reserva 2020 est idéal pour accompagner des viandes
Avis des créateurs
Couleur cerise bigarreau. Limpide et brillant. Au nez, il présente un caractère fruité élégant avec des notes épicées de bois très bien intégrées. En bouche, il est frais et fruité, les tanins sont doux et affinés. Finale prolongée. Il réunit l'élégance de nos Tempranillos, la densité et la générosité de la Garnacha et la fraîcheur du Mazuelo. Un vin complexe et élégant.
Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas est une maison fidèle héritière d'une saga viticole liée au vin depuis 1840, lorsque Felipe de la Mata, huitième Marqués de Vargas, réalisa les premières plantations de vitis vinifera aux alentours de Logroño. En 1989, l'un de ses héritiers, Pelayo de la Mata, actuel Marqués de Vargas, changea définitivement l'orientation viticole de la famille et s'engagea dans la création d'une cave destinée à produire de petites quantités de vins de haute qualité. Ainsi naquit Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas, située en plein cœur de la Rioja, aux abords de Logroño, avec un style qui rappelle les ‘châteaux’ français, entourée d'un splendide vignoble.
Un vignoble de 70 hectares cultivé sur des sols pauvres à composantes argilo-calcaires, où prédominent les raisins autochtones traditionnels de la D.O.Ca. Rioja, comme le tempranillo, la garnacha, le mazuelo et le graciano : mais où d'autres variétés expérimentales ont également trouvé leur place, bien que dans une moindre mesure. Des vignes soumises à des rendements très contrôlés, afin que chaque hectare de vignoble produise entre 4 000 et 5 000 kilos de raisins de la plus haute qualité au service de leurs vins raffinés.
À cette cave originelle se sont ajoutées d'autres au fil des années pour former le Groupe Vinícola Marqués de Vargas, composé de cette maison, Pazo San Mauro (D
