Lorea Chardonnay 2025

Jeune blanc navarrais plein de pureté
Boîte de 6 bouteilles
49,20
8,20 / bouteille
Bouteille 75cl.

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Lorea Chardonnay 2025 est un magnifique cépage qui démontre la parfaite adaptation de la précieuse variété blanche d'origine française aux terres de Navarre. Vendanges nocturnes pour préserver l'acidité et la fraîcheur des raisins, ainsi que l'utilisation exclusive du moût de goutte, visant à conserver au maximum les arômes variétaux, ont abouti à un blanc éclatant de pleine jeunesse.

Lorea Chardonnay 2025 est un vin blanc élaboré par la maison familiale Viña Zorzal Wines, dans la D.O. Navarra, à partir d'une sélection minutieuse de raisins de la variété chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires. Ce blanc de Navarre, profondément enraciné dans son terroir, se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, son bon volume en bouche et sa persistance finale.

Viña Zorzal Wines est une cave familiale située dans la localité de Corella (Navarre). Fondée en 1989 par les frères Xabier, Mikel et Iñaki Sanz, Viña Zorzal s'est imposée comme l'une des caves les plus remarquables de la région, grâce à son engagement envers la qualité et l'innovation dans l'élaboration des vins. La philosophie de Viña Zorzal repose sur la production de vins authentiques et singuliers, reflétant le caractère du terroir et des variétés autochtones de la région. Pour cela, la cave dispose de ses propres vignobles situés dans les zones les plus élevées de Navarre, permettant d'obtenir des raisins de grande qualité et d'expression variétale, comme ceux qui composent le Lorea Chardonnay 2025.

Après une vendange manuelle nocturne dans les propres vignobles de la cave, à Fitero, l'élaboration du Lorea Chardonnay a inclus une fermentation à froid du moût de goutte, dans des cuves en acier inoxydable. Ces deux processus ont permis de préserver les arômes et saveurs naturels du raisin. Enfin, le vin a été soutiré, stabilisé et mis en bouteille dans toute sa jeunesse et pureté.

Appartenant à la D.O. Navarra, le Lorea Chardonnay est un chardonnay parfumé et rafraîchissant, idéal pour accompagner poissons, fruits de mer, salades et plats légers. Pour profiter pleinement de ses qualités, nous vous recommandons de le servir à une température comprise entre 8 et 10ºC.

Caractéristiques de consommation

Température de service

6-8 ºC

Caractéristiques générales

Type de vin

Vin Blanc

Région

Navarra

Cépage

100% Chardonnay

Type de bouteille

Bouteille de Bourgogne

Capacité (cl)

75

Informations générales

Lorea Chardonnay 2025 est un vin blanc élaboré par la maison familiale Viña Zorzal Wines, dans la D.O. Navarra, à partir d'une sélection minutieuse de raisins de la variété chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires. Ce blanc de Navarre, profondément enraciné dans son terroir, se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, son bon volume en bouche et sa persistance finale.

Viña Zorzal Wines est une cave familiale située dans la localité de Corella (Navarre). Fondée en 1989 par les frères Xabier, Mikel et Iñaki Sanz, Viña Zorzal s'est imposée comme l'une des caves les plus remarquables de la région, grâce à son engagement envers la qualité et l'innovation dans l'élaboration des vins. La philosophie de Viña Zorzal repose sur la production de vins authentiques et singuliers, reflétant le caractère du terroir et des variétés autochtones de la région. Pour cela, la cave dispose de ses propres vignobles situés dans les zones les plus élevées de Navarre, permettant d'obtenir des raisins de grande qualité et d'expression variétale, comme ceux qui composent le Lorea Chardonnay 2025.

Après une vendange manuelle nocturne dans les propres vignobles de la cave, à Fitero, l'élaboration du Lorea Chardonnay a inclus une fermentation à froid du moût de goutte, dans des cuves en acier inoxydable. Ces deux processus ont permis de préserver les arômes et saveurs naturels du raisin. Enfin, le vin a été soutiré, stabilisé et mis en bouteille dans toute sa jeunesse et pureté.

Appartenant à la D.O. Navarra, le Lorea Chardonnay est un chardonnay parfumé et rafraîchissant, idéal pour accompagner poissons, fruits de mer, salades et plats légers. Pour profiter pleinement de ses qualités, nous vous recommandons de le servir à une température comprise entre 8 et 10ºC.

Notes de dégustation

D'une couleur jaune clair et brillante, avec des reflets verdâtres.

Nez propre et d'intensité moyenne dominé par des arômes de citron et d'ananas accompagnés de douces notes de miel.

Volumineux, sec et pourtant frais en bouche, où se manifeste le fruit blanc perçu au nez avec une touche minérale. Finale longue et rafraîchissante.

La cave

Viña Zorzal Wines est le projet viticole d’Antonio Sanz et de ses fils Iñaki, Xabier et Mikel. Après toute une vie consacrée au vin, et élaborant depuis 1989, Sanz s’est uni à ses descendants en 2007 pour fonder une cave familiale basée sur le soin et l’attention apportés à la vigne, ainsi que sur la création de vins honnêtes, frais et distincts.

Les Sanz possèdent 40 hectares de vignobles et bénéficient des conseils du prestigieux œnologue aragonais Jorge Navascués, expert en vinification de garnachas. En effet, cette variété est majoritaire dans les parcelles travaillées par Viña Zorzal Wines. Certaines des vignes de garnacha les plus anciennes de toute la D.O. Navarra leur appartiennent, plantées dans la commune de Fitero, avant la phylloxéra, il y a 115 ans. Le reste de la production de la maison inclut graciano, tempranillo, garnacha blanca et chardonnay, s’étendant également à la voisine Rioja Alavesa.