Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature Reserva 2022 es la más pura esencia del universo Llopart, reflejada en este espumoso rosado. Un vino diseñado a partir de una ligera maceración en frío para extraer aromas y color de la piel de la uva, previa a un prensado suave.
Température de service
Situada en un emplazamiento singular, en el término municipal de Subirats, en la zona montañosa del Alt Penedès, la finca de Can Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a una altura media de 360 metros sobre el nivel del mar. Las 100 hectáreas de viñedo propio son la esencia de la personalidad de Llopart, cultivados de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente. Allí tiene su origenel sofisticado espumoso rosado Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature Reserva 2022.
Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature Reserva tiene un color rosa grosella de mediana intensidad con sutiles tonos teja, muy brillante.
Aroma muy complejo, con tonos de frutas rojas silvestres fusionados con los matices tostados de la crianza sobre lías y pinceladas balsámicas.
En boca es armonioso, amplio, sabroso y elegante, con el carbónico perfectamente integrado. Postgusto largo y cremoso.
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Dans la région du Penedès, la famille Llopart se consacre depuis 1385 à la culture de la vigne, une activité qui est devenue exclusive au XVIIIe siècle. En 1887, ils ont lancé sur le marché leur premier vin et sont devenus l'une des maisons pionnières dans l'élaboration de vins mousseux de qualité.
Les Llopart possèdent la propriété Heredad Can Llopart de Subirats, où se trouve la masia et 60 hectares de vignobles cultivés sur une colline. Sa topographie particulière et son orientation permettent aux fruits de bénéficier de l'une des plus grandes variations thermiques du Penedès, favorisant ainsi le processus de maturation. De plus, les Llopart ont divisé la propriété en trois terroirs en fonction des différents sous-sols et variations microclimatiques, ce qui leur permet d'adapter chaque variété et clone de cépage au terroir le plus approprié.