Libalis Frizz es un blanco semidulce con burbuja natural, elaborado con moscatel de grano menudo, viura y malvasía. Aromático, refrescante y con un punto goloso que lo convierte en el aliado ideal para aperitivos y celebraciones informales.
Caractéristiques générales
Type de vin
Cépage
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
5.5
Avis des créateurs
Vistal: Amarillo pálido muy limpio, sedoso y brillante, con burbuja muy fina. Nariz: Fruta tropical y notas cítricas, muy fresca. Boca: Maravillosamente burbujeante en boca, entrada muy llamativa. Una explosión refrescante de fruta que deja un sabor ligeramente dulce y de intensidad tropical.
La cave
Au cœur de La Rioja Oriental, à Calahorra, s'élève une cave qui a défié les conventions d'une région historiquement dominée par les vins rouges. Bodega Maetierra, fondée en 1999, est un projet pionnier du groupe Vintae qui s'est engagé dans la récupération et la valorisation des cépages blancs, en particulier le muscat à petits grains, considéré comme l'un des plus aromatiques au monde.
Maetierra est née comme un projet expérimental à l'École d'Œnologie de La Rioja. En 2001, les premiers vins ont été élaborés, et en 2005, la cave actuelle a été inaugurée, située à côté du Château de Maetierra, à Calahorra. Dès ses débuts, la cave a maintenu une approche innovante et avant-gardiste, misant sur la fraîcheur, le fruit et l'accessibilité dans ses vins blancs.
La cave fait partie du groupe Vintae, une entreprise de La Rioja présente dans plus de 15 appellations d'origine en Espagne. La direction technique est assurée par Raúl Acha, œnologue de renom et élément clé de la philosophie expérimentale de Maetierra.
Les vignobles de Maetierra s'étendent sur 150 hectares dans la commune de Calahorra. Plantés à partir de 1999, ces jeunes vignobles bénéficient d'un climat continental avec une influence méditerranéenne, idéal pour la production de blancs aromatiques. Les sols sont variés, avec une prédominance d'argiles et de graviers, et se situent à une altitude moyenne d'environ 400 mètres.
Maetierra travaille avec une large gamme de cépages blancs, parmi lesquels : muscat à petits grains, malvasía, viura, sauvignon blanc, chardonnay, gewürztraminer, verdejo, albariño, treixadura, hondarrabi zuri. Ils cultivent également quelques cépages rouges comme le syrah, bien que leur production soit centrée sur les blancs.
La cave est équipée de cuves de différentes capacités et de pressoirs adaptés aussi bien aux micro-vinifications qu'aux