La Petite Lune 2022 est un vin rouge issu de la collaboration entre Olivier Bernard (propriétaire du Domaine de Chevalier) et le consultant et œnologue Stéphane Derenoncourt, dans le but d'offrir au grand public la facette la plus accessible de Bordeaux : des vins classiques, légèrement boisés et très agréables avec un excellent rapport qualité-prix. Un assemblage réussi des cépages nobles merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc a donné un rouge délicieux, léger et facile à boire, avec une acidité bien intégrée qui lui confère une fraîcheur agréable.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 80% Merlot
Type de barrique
Cuves en chêne français
Temps en fût
12 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
14
Avis des créateurs
La Petite Lune affiche une couleur rouge bourgogne sombre et brillante. Nez de grande fraîcheur et qualité où se distinguent les arômes fruités (cerise noire, framboise, mûre) bien combinés avec des notes de cacao et d'épices douces. En bouche, il révèle une sensation de douceur très fruitée. Dense et puissant, mais très équilibré. Les tanins sont tendres et recouverts de pulpe qui irradie de fruit. Précis, avec une excellente acidité qui lui confère une agréable fraîcheur. Finale élégante.