Habla La Tierra 2024 est un vin rouge au rapport qualité-prix imbattable, sélectionné dans son édition 2018 comme « Best Buy » par le prestigieux magazine américain Wine & Spirits.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Cépage
Type de barrique
Barriques de chêne français
Type de bouteille
Bourgogne
Capacité (cl)
75
Informations générales
Habla La Tierra 2024 est le vin d'entrée de gamme de Bodegas Habla, la cave qui a révolutionné le vin d'Estrémadure. Un vin rouge jeune, accessible à tous les budgets et parfait pour le quotidien. Il est élaboré à partir d'un assemblage de trois cépages : syrah, tempranillo et cabernet sauvignon ; tous issus de viticulture écologique, et il bénéficie d'un élevage de 4 mois en fûts de chêne français.
Ce qui semblait être de la science-fiction il y a 20 ans est aujourd'hui une réalité. Habla est la cave qui a apporté du prestige au vin d'Estrémadure et la cave d'Estrémadure la plus présente sur le marché national. Une maison qui a su comprendre une région avec une forte tradition viticole, et concevoir des vins d'excellent caractère et typicité, comme ce Habla La Tierra 2024.
Avis des créateurs
Habla La Tierra arbore une couleur grenat et cerise intense avec un bord violacé, brillant, limpide et des larmes denses. Nous avons recherché un nez audacieux et différent : les touches de feuille de tomate, d’anis et de fleur de camomille évoquent la terre où mûrissent ses raisins. L’arôme de figue rappelle le latex qui s’écoule de la feuille de figuier. Frais et pétillant comme manger une grenade, avec une arrière-goût de fruit frais qui donne envie de le goûter à nouveau.
La cave
Habla est l'une des caves les plus avancées de notre pays, responsable d'avoir élevé les vins d'Extremadura au plus haut niveau et d'avoir effacé d'un coup la réputation douteuse des vins de cette région. Ses installations modernes et son vignoble (200 hectares divisés en parcelles) se trouvent sur un domaine situé dans la localité de Trujillo, avec des sols peu profonds composés de schistes et de granits, une bonne texture et une faible fertilité, qui, combinés au climat continental, favorisent une maturation optimale et des rendements limités.
Bodegas Habla a introduit diverses innovations dans la région, tant dans le vignoble, où elle mise sur des pratiques écologiques, que dans l'œnologie. Par exemple, dans le vignoble, elle a implanté des couverts végétaux entre les rangs pour contrôler l'érosion, l'appauvrissement nutritionnel et éviter l'impact environnemental des herbicides ainsi que les émissions de CO2 des tracteurs ; elle utilise également la politique de l'ombre : la disposition de la végétation sur les palissages en forme de parasol, ce qui garantit des conditions de maturation légèrement plus fraîches et résout le problème de la chaleur excessive. En outre, elle suit une traçabilité très stricte pour chacune des parcelles.
En ce qui concerne l'élaboration, elle mise sur une intervention minimale pour laisser la typicité de la région, le caractère des cépages et l'apport du chêne français définir le style. Ainsi, elle crée des vins au caractère et à la typicité excellents, faciles à boire, qui se distinguent également par leur esthétique originale.