Finca Montico 2023
Caractère variétal marqué
Finca Montico 2023 est un monovariétal de verdejo élaboré par Herederos del Marqués de Riscal, l'une des caves espagnoles les plus reconnues tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de nos frontières. Avec un élevage sur lies d'au moins 6 mois en acier inoxydable et en chêne français, nous sommes face à un vin élégant et complexe, au caractère variétal marqué, qui possède en plus une certification écologique.
Informations générales
Finca Montico 2023 est un vin blanc exceptionnel, 100 % verdejo, de Herederos del Marqués de Riscal. Issu du vieux vignoble du Pago del Montico, situé dans l'une des meilleures zones de la région de Rueda, c'est un fantastique vin blanc qui possède une grande richesse aromatique et complexité.
La composition pauvre des sols de la parcelle, avec une abondance de galets roulés et de gijarros, ainsi que les conditions climatiques de cette année ont apporté une grande typicité à ce vin qui offre la valeur ajoutée d'avoir été élevé, en partie, au moins 6 mois sur lies dans des foudres en chêne français. Ce type d'élevage lui a conféré du corps, de l'onctuosité et de la complexité.
Finca Montico 2023 est un vin de la D.O. Rueda, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer, viandes blanches et pâtes comme des spaghetti alle vongole.
Notes de Dégustation
À la vue, il présente une couleur jaune verdâtre.
La phase olfactive se distingue par son arôme variétal marqué de verdejo avec des notes de fenouil, fines herbes, fleurs et fruits blancs (poire, pêche).
Gras en bouche, il montre une bonne acidité, une fraîcheur et une grande complexité.
Caractéristiques générales
Informations générales
Finca Montico 2023 est un vin blanc exceptionnel, 100 % verdejo, de Herederos del Marqués de Riscal. Issu du vieux vignoble du Pago del Montico, situé dans l'une des meilleures zones de la région de Rueda, c'est un fantastique vin blanc qui possède une grande richesse aromatique et complexité.
La composition pauvre des sols de la parcelle, avec une abondance de galets roulés et de gijarros, ainsi que les conditions climatiques de cette année ont apporté une grande typicité à ce vin qui offre la valeur ajoutée d'avoir été élevé, en partie, au moins 6 mois sur lies dans des foudres en chêne français. Ce type d'élevage lui a conféré du corps, de l'onctuosité et de la complexité.
Finca Montico 2023 est un vin de la D.O. Rueda, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer, viandes blanches et pâtes comme des spaghetti alle vongole.
Notes de Dégustation
À la vue, il présente une couleur jaune verdâtre.
La phase olfactive se distingue par son arôme variétal marqué de verdejo avec des notes de fenouil, fines herbes, fleurs et fruits blancs (poire, pêche).
Gras en bouche, il montre une bonne acidité, une fraîcheur et une grande complexité.
