Finca La Emperatriz Cuvée Especial Gran Reserva 2018
Un joyau de la Rioja, forgé par l’histoire, le climat et le terroir
Peu de caves dans la Rioja peuvent se targuer de posséder 101 hectares concentrés en un seul vignoble, comme c’est le cas pour la cave hermanos Hernáiz. Grâce à un travail remarquable qui fait l’unanimité, cette bodega est l’une des plus fiables de la région. C’est dans la propriété historique située à Baños de Rioja, dans la partie la plus froide de la région que sont créés des vins de garde, qui expriment pleinement toute la quintessence du terroir. Finca La Emperatriz Cuvée Especial Gran Reserva 2018 en est un parfait exemple. Il s’agit d’un superbe grand reserva, de retour après le succès du millésime 2016, que vous ne trouverez qu’ici. Un véritable trésor à ne pas manquer.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
2% Graciano, 3% Garnacha tinta, 95% Tempranillo
Type de barrique
Fûts de chêne américain
Type de bouteille
Bordelaise
Temps en fût
30 mois
Capacité (cl)
75
Mise en bouteille
07/2022
pH
3.72
Teneur en alcool (% vol.)
14
Informations générales
Finca La Emperatriz Cuvée Especial Gran Reserva 2018 est le fruit d’une collaboration étroite entre la cave et Vinoselección. Ce vin témoigne du savoir-faire et de l’évolution de la famille Hernáiz. Les raisins proviennent du domaine Finca La Emperatriz, dans la commune de Baños de Rioja, qui abrite la plus grande extension de « Viñedos Singulares » détenue par une cave, une distinction qui identifie les parcelles de la plus haute qualité. Le coupage a été soigneusement sélectionné parmi différents lots, à partir de la trilogie de cépages traditionnels : tempranillo (95 %), garnacha (3 %) et graciano (2 %).
Le vin a été élevé pendant 30 mois en fûts de chêne américain, ce qui lui a conféré de la structure, du volume et de l’ampleur. Tout cela donne un vin rouge exquis, alliant complexité et finesse, parfaitement équilibré et riche en sensations.
La famille Hernáiz possédait déjà des vignes dans la ville de Cenicero, mais sa renommée dans le vin espagnol date de 1996, l’année de l’acquisition de Finca La Emperatriz, une propriété historique située à Baños de Rioja (Rioja Alta). Le nom de la propriété fait référence à son ancienne propriétaire, Eugénie de Montijo, épouse de Napoléon III et impératrice de France. À l’époque, ces vignes produisaient déjà des vins qui jouissaient d’une certaine réputation, comme en témoigne le prix remporté lors de l'Exposition Universelle de Paris en 1878.
Aussi surprenant que cela puisse paraître, Finca La Emperatriz est resté inchangé au fil du temps, constituant un seul domaine de 101 hectares, une véritable rareté dans la Rioja. On y cultive 82 hectares de vignes, soigneusement subdivisés en parcelles. Les vieilles vignes en gobelet, couvrant 32 hectares, ont entre 60 et 70 ans. Les raisins de ces vignes sont destinés à la marque de renom Finca La Emperatriz ainsi qu’à la deuxième étiquette, El Jardín de La Emperatriz.
Finca La Emperatriz se situe dans la vallée de l’Oja, à l’extrême nord-ouest de la Rioja, la partie la plus froide de la région, à près de 600 mètres d’altitude, entre les célèbres montagnes de La Demanda et de la Cantabrie. L’Èbre se trouve à environ 100 km et la région subit moins d’influence méditerranéenne avec, au contraire, une plus grande influence atlantique et continentale, ce qui permet au cépage tempranillo de présenter ici un profil plus élégant et frais. Par ailleurs, la Sierra de Cantabria constitue une barrière protectrice qui donne ainsi des conditions climatiques très favorables.
Finca La Emperatriz Cuvée Especial Gran Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) est un vin à savourer pendant de nombreuses années.
Avis des créateurs
Finca La Emperatriz Cuvée Especial Gran Reserva 2016 est un vin qui naît de la collaboration entre l'équipe de Finca La Emperatriz et des dégustateurs de Vinoselección, José Luis Casado et Jaime Bermúdez. Cette collaboration a débuté en 2013 avec un Reserva, puis a continué millésime après millésime suite au succès rencontré. Par la suite, il a été décidé de proposer des vins plus complexes, comme les Grandes Reservas. L'idée de départ était de conserver le caractère de la région où nous sommes, mais de chercher parmi toutes les parcelles du domaine celles qui étaient plus faciles à apprécier dès la commercialisation du vin. Les vins de Finca la Emperatriz sont des vins avec une acidité importante et des tanins rustiques pendant les premières années qui ont besoin de quelques années de vieillissement en cave pour être parfaitement polis. Ce vin Cuvée Especial se distingue avant tout par son passage en bouche doux, sans perdre le caractère de notre terroir. Ce vin m'a aidé personnellement à valoriser davantage le goût du consommateur, car il s’agit de quelque chose que Vinoselección et son équipe gardent toujours à l'esprit. Cela nous permet de faire des vins plus faciles à boire et qui peuvent être appréciés sans être un expert.
La cave
La famille Hernáiz possédait déjà des vignes à Cenicero, mais son nom dans le vin espagnol commence à apparaître en 1996 lorsqu'elle acquiert la Finca La Emperatriz, une propriété historique située à Baños de Rioja (Rioja Alta). Le nom de la propriété fait référence à son ancienne propriétaire : Eugénie de Montijo, épouse de Napoléon III et Impératrice de France. À son époque, ces vignobles produisaient déjà des vins jouissant d'une certaine réputation, comme en témoigne le prix obtenu en 1878 lors du concours de l'Exposition Universelle de Paris.
Curieusement et heureusement, Finca La Emperatriz est restée inchangée au fil du temps, formant une seule parcelle de 101 hectares, une rareté dans la Rioja. 82 hectares sont cultivés en vignes, parfaitement divisés en parcelles, avec un pourcentage élevé de vieilles vignes en gobelet atteignant 70 ans d'âge.
De plus, elle se distingue par ses 32 hectares de vignes classées comme ‘Viñedo Singular’, la plus grande superficie avec cette catégorie détenue par une cave (dans toute l'appellation, seuls 265 hectares sont distingués comme Viñedo Singular). Elle a été une cave pionnière dans la production d'un vin avec cette catégorie. Rappelons que la mention ‘Viñedo Singular’ reconnaît les parcelles de qualité maximale abritant de vieilles vignes.
Finca La Emperatriz est située dans la vallée de l'Oja, à l'extrémité nord-ouest de la Rioja, la partie la plus froide de la région, à une altitude de près de 600 m entre les célèbres chaînes de montagnes de La Demanda et de Cantabrie. Le fleuve Èbre se trouve à environ 100 km et la région est moins influencée par le climat méditerranéen, bénéficiant davantage des influences atlantiques et continentales, ce qui permet au tempranillo d'exprimer ici un profil plus élégant et frais. Par ailleurs, l'action de la Sierra de Cantabrie comme barrière protectrice offre des