Finca El Empecinado Crianza 2019
Le fleuron de Vega Real
Médaille d'Or
Berliner Wein Trophy
Double d'Or
Gilbert & Gaillard International Challenge
Vega Real est le projet personnel de Barbadillo dans la D.O. Ribera del Duero, et El Empecinado, son meilleur vin et le véritable fleuron de la cave. Nous vous présentons Finca El Empecinado Crianza 2019. Il s’agit d’un tempranillo issu d’un millésime qualifié d’Excellent dans cette dénomination. Il est élaboré à partir de raisins sélectionnés dans des vignobles de haute altitude. En bouche, il se distingue par une grande amplitude, des tanins doux, des notes de fruits mûrs, de laitage, de cacao et de vanille, tout en offrant une longue persistance.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Fûts de chêne français et américain
Type de bouteille
Bordelaise
Temps en fût
13 mois
Capacité (cl)
75
Mise en bouteille
09/2021
Acidité totale (g/l)
5.70
Sucre
1.29
pH
3.70
Teneur en alcool (% vol.)
15
Informations générales
Finca El Empecinado Crianza 2019 est élaboré à 100 % à partir du cépage tempranillo (tinta del país). Les raisins proviennent d’une sélection de vignobles d’un total de 40 hectares, avec des vignes de 20 ans d’âge cultivées à une altitude comprise entre 800 et 920 mètres. Les vendanges sont manuelles. Le vin est vieilli pendant 13 mois en fûts de chêne américain et français.
Avec le millésime précédent, celui de 2018, il a remporté le Double Or au concours Gilbert Gaillard 2023 ainsi que la Médaille d'Or au Berliner Wine Trophy 2023. D’autre part, son nom rend hommage à Juan Martín Díez, “El Empecinado”, natif de Castrillo de Duero (où se situe la cave), un militaire espagnol considéré comme un héros de la Guerre d'indépendance espagnole.
Bodegas y Viñedos Vega Real est le joyau de la prestigieuse maison Barbadillo, fondée en 1821 par la famille éponyme. À ses débuts, la cave Barbadillo s’est spécialisée dans l’élaboration de manzanillas et de finos, avant de devenir un groupe viticole de renommée internationale. Originaire de Burgos, la famille Barbadillo a concrétisé avec Vega Real son rêve de fonder une cave sur ses terres d’origine.
Fondée en 1997, Bodegas y Viñedos Vega Real est une cave de taille moyenne/petite, située à Castrillo del Duero, à proximité de Peñafiel, au cœur de la Ribera del Duero, dans la province de Valladolid. Elle est nichée près d'un méandre du fleuve Duero, entourée de majestueux peupliers centenaires. Vega Real perpétue des méthodes de vinification artisanales et se distingue par une gestion méticuleuse de ses vignobles, parfaitement tracés et identifiés. Avec 80 hectares en propriété, la cave collabore également avec les meilleurs viticulteurs de la région.
Finca El Empecinado Crianza 2019 (D.O. Ribera del Duero) est idéal pour accompagner des côtelettes d'agneau avec des poivrons grillés.
Avis des créateurs
Robe d’une haute intensité, couleur rouge cerise, avec une bordure cerise et des tons violets avec de légères nuances bleutées.
Le bouquet se caractérise par des notes de fruits noirs mûrs, de légères touches lactiques. Très bonne intensité. Notes de vanille, de cacao et de fumée en fond.
Grande amplitude en bouche. Tannins très doux. Fruits mûrs, lactiques. Acidité très équilibrée. Cacao, vanille. Longue persistance.
La cave
Bodegas y Viñedos Vega Real est le projet chéri de la célèbre maison Barbadillo, fondée en 1821 par la famille Barbadillo, initialement dédiée à l'élaboration de manzanillas et de finos, et aujourd'hui devenue un groupe viticole avec une grande présence internationale. Originaire de Burgos, la famille Barbadillo a réalisé avec Vega Real son rêve de créer une cave dans sa terre d'origine.
Bodegas y Viñedos Vega Real a commencé son parcours en 1997. Il s'agit d'une cave de taille moyenne/petite, située à Castrillo del Duero, tout près de Peñafiel, au cœur de la Ribera del Duero de Valladolid, près d'un méandre du fleuve Duero et entourée de peupliers centenaires. Vega Real perpétue des méthodes artisanales dans l'élaboration et se distingue par une gestion méticuleuse des vignobles, parfaitement identifiés. Elle possède 80 hectares en propriété et travaille également avec les vignobles des meilleurs viticulteurs de la région. Elle produit les marques Vega Real Roble, El Empecinado et Vaccayos.