Cuvée Latour Bourgogne Rouge 2021
Exprime la typicité du pinot noir
Avez-vous des questions?
Du lundi au vendredi de 9h à 20h
Cuvée Latour Bourgogne Rouge 2021 est un rouge 100% pinot noir de la Maison Louis Latour qui se présente comme l'option la plus accessible pour découvrir les rouges de Bourgogne. Ce vin, qui n'est élaboré que lors des millésimes offrant un bon potentiel de vieillissement et d'évolution, se distingue par ses notes extraordinaires de fruits rouges et noirs, ses tanins doux et son élégance.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Pinot Noir
Type de bouteille
Bourguignonne
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
13
Notes de dégustation
À la vue, Cuvée Latour Bourgogne Rouge présente une couleur rubis intense.
Au nez, il est doux, harmonieux et bien équilibré. Des notes de fruits rouges apparaissent avec de légers souvenirs de groseilles et de myrtilles mûres.
Avec un bouquet intense, il est ample en bouche et possède des tanins doux. Ses notes boisées se distinguent, ainsi que son souvenir de myrtilles et des touches de café. Sa finale est élégante et douce.
La cave
Cave
Depuis sa création en l’an 1797, la Maison Louis Latour a toujours été liée à la Bourgogne. L’exceptionnel domaine de la maison française s’étend sur 50 hectares, comprenant le plus grand ensemble de vignobles Grand Cru de Bourgogne.
Les vignobles de la maison s’étendent du Grand Cru rouge de Chambertin et Romanée-Saint-Vivant, dans la Côte de Nuits, jusqu’au Grand Cru blanc de Corton-Charlemagne et Chevalier-Montrachet, dans la Côte de Beaune. Ainsi, le domaine familial est composé de certaines des meilleures appellations d’origine, offrant chaque année des vins d’une qualité exceptionnelle.
L’authenticité est une caractéristique emblématique de la maison, qui est également fière de rester une entreprise indépendante et de tradition purement familiale. Cette philosophie l’a conduite à devenir l’une des maisons les plus emblématiques de la région de Bourgogne.
Le respect du terroir est l’une des valeurs principales de la Maison Louis Latour. La maison pratique une agriculture raisonnée depuis plusieurs décennies. Pour eux, « le terroir est l’élément principal dans l’élaboration d’un grand vin ».
Les vins issus du domaine ainsi que ceux des viticulteurs partenaires sont clairement définis par leur origine et sont vinifiés et élevés avec le plus grand soin, respectant au maximum la tradition et l’élégance de la maison française.
Le style Louis Latour est un mélange entre la richesse de la nature et le savoir-faire humain.
Christophe Deola est l’œnologue en charge du Domaine Louis Latour depuis 2017. Passionné et méticuleux, il a un objectif clair : la quête de l’excellence pour produire des vins d’une grande finesse et élégance.
Les vins rouges de Louis Latour se distinguent par leur