Avez-vous des questions?
Du lundi au vendredi de 9h à 20h
La prestigieuse Bodegas Roda a étendu son rayon d'action à la Ribera del Duero, où elle a lancé Bodegas La Horra. Comme il ne pouvait en être autrement, ses vins rouges se sont placés au sommet de la pyramide de qualité de l'appellation. En témoigne Corimbo 2021. Un vin rouge biologique noté 93 points par le Master of Wine Tim Atkin. Il a tout pour te séduire irrésistiblement. Issu d'un millésime exceptionnel, qualifié d'Excellent, il provient de vignes en gobelet de tempranillo cultivées dans l'une des meilleures zones de la Ribera : autour de La Horra et Roa de Duero (Burgos). Son élevage dure 14 mois en barriques.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Barrique, 80% française et 20% américaine
Type de bouteille
Bordelaise
Temps en fût
14 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
14.5
Informations générales
Corimbo 2021 (millésime Excellent) est élaboré à partir de vignes de tinto fino (tempranillo) situées sur de petites parcelles dans les municipalités burgaleses de La Horra, Roa et des villages voisins. Des ceps en gobelet et sans irrigation, avec un âge moyen compris entre 25 et 30 ans, vendangés manuellement, qui, lors de ce millésime 2021 –qualifié d’Excellent dans la D.O. Ribera del Duero– ont donné des fruits d’une qualité exceptionnelle, idéaux pour les vins de garde.
À leur arrivée à la cave, les grappes passent sur une table de tri. La fermentation alcoolique spontanée a lieu en cuve d’acier inoxydable, suivie de la fermentation malolactique dans des foudres en chêne français. Son élevage a duré 14 mois en barriques, 80 % françaises et 20 % américaines.
Lorsque les responsables des Bodegas Roda, dans la Rioja, ont décidé de s’implanter dans la Ribera del Duero, ils ont commencé à rechercher des vignobles de tempranillo répondant à leurs exigences élevées. Après plusieurs années, ils ont choisi La Horra (Burgos), une localité considérée par beaucoup comme le sanctuaire du vignoble de qualité de la Ribera del Duero, où se trouvent des maisons prestigieuses telles que Dominio de Pingus ou Viña Sastre. Une municipalité caractérisée par ses pinèdes et ses sols sablonneux et argileux.
La nouvelle cave a pris le nom de cette municipalité. Les premiers vins de Bodegas La Horra sont sortis en 2010 sous le nom de Corimbo et, l’année suivante, le projet s’est confirmé avec le lancement sur le marché des rouges correspondant au millésime historique 2009.
Le rouge Corimbo 2021 (D.O. Ribera del Duero) reflète la qualité de la matière première avec laquelle il est élaboré, ainsi que la maîtrise de l’œnologue, le prestig
Avis des créateurs
Couleur : Couche moyenne-haute de couleur rouge brillante avec un bord rouge.
Nez : Très intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs et frais. Le bois est impeccablement intégré. La fraîcheur surprend pour un millésime aussi chaud que 2022, mais cette particularité devient de plus en plus fréquente. Dans ce cas, c'est un vin très direct, mais cela ne signifie pas qu'il est simple. Les fruits sont complets et il y a différentes couches d'herbes aromatiques et de minéraux.
Bouche : Le volume est moyen-élevé, avec beaucoup de fruits rouges, dans la gamme des cerises et des éclats noirs rappelant les mûres. Il n'y a aucune trace du bois de l'élevage, car ce sont les fruits et la fraîcheur qui dominent. Les tanins sont excellents, bien polis, bien qu'ils soient présents. Le vin est délicieux, avec une grande longueur en bouche et très agréable. Un vin qui plaira beaucoup.
La cave
Le très attendu projet de Roda en Ribera del Duero a vu le jour en 2007 après quatre années de recherches sur le terrain. Agustín Santolaya et son équipe recherchaient des vignobles de tempranillo parfaitement adaptés au terroir, et ils ont décidé que la région de La Horra (où d'autres caves comme Dominio de Pingus, Condado de Haza, Viña Sastre ou Aalto cultivent également leurs vignes) était idéale en raison de ses sols et de ses conditions climatiques.
Après avoir conclu un accord avec plusieurs viticulteurs de la région pour contrôler 40 hectares de vignobles anciens et d'âge moyen, les responsables de Bodegas La Horra se sont mis au travail et, en 2010, leur premier vin, Corimbo 2008, est arrivé sur le marché. Le véritable envol a eu lieu avec le millésime 2009, historique à Ribera, lorsque, en plus de Corimbo, est né Corimbo I, le vin « top » de la nouvelle maison. Les similitudes avec la maison mère de Haro (qui élabore Roda et Roda I) ne s'arrêtent pas là, car s'il y a une chose que partagent les vins des deux caves, c'est leur caractère sobre et élégant.