Com Tu 2019

Garnacha del Montsant, avec le sceau Barbier
Boîte de 2 bouteilles
72,40 70,06
-3%
35,03 / bouteille
Bouteille 75cl.

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Com Tu 2019 est le nouveau projet de René Barbier et de ses fils René et Anderson, à la Figuera (D.O. Montsant). Un rouge provenant d'un vignoble adjacent à celui qui donne naissance à L’Espectacle, à près de 600 mètres d'altitude, avec des ceps de grenache de 35-50 ans d'âge plantés sur des sols calcaires et d'argile rouge. Cette origine exquise et une élaboration mesurée, achevée par 18 mois d'élevage en foudres, ont donné naissance à un vin de Clos Mogador qui se distingue par sa grande complexité aromatique, son caractère minéral et sa fraîcheur, avec une bouche douce et harmonieuse et une finale exceptionnelle.

Caractéristiques de consommation

Température de service

Déguster à une température entre 16 et 18º C

Caractéristiques générales

Type de vin

Vins Rouge

Région

Montsant

Cépage

100% Garnacha tinta

Type de barrique

Fudre de 2000 litres

Type de bouteille

Bourgogne

Temps en fût

18 mois

Capacité (cl)

75

Mise en bouteille

Primera semana de abril de 2021

Acidité totale (g/l)

5

Acidité volatile (g/l)

0.67

Sucre

1.6

pH

3.51

Teneur en alcool (% vol.)

14.5

Avis des créateurs

La cave

Cave
Oenologue
Clos Mogador est une petite cave familiale de la D.O.Q. Priorat fondée en 1978 par l'œnologue René Barbier, originaire de Tarragone et membre d'une lignée de vignerons français remontant à l'année 1200, et sa femme Isabelle Meyers. L'aventure de la maison a commencé avec l'acquisition de quelques hectares de vieux vignobles de grenache dans la commune de Gratallops. Aujourd'hui, la maison est l'une des plus importantes de cette appellation et son propriétaire, l'une des figures clés de sa revalorisation à l'échelle mondiale.

L'obsession de faire de ses créations l'expression du terroir d'origine guide le travail de Barbier au point d'avoir réussi à faire de son vaisseau amiral éponyme, Clos Mogador, le premier vin de la D.O.Q. Priorat à recevoir la qualification de Vino de Finca. La très haute qualité des raisins récoltés et la vinification minutieuse réalisée en cave donnent lieu à des créations évaluées avec des notes élevées par la critique spécialisée.