La collection coup de cœur de notre équipe
Navarre, Campo de Borja et Ribera del Júcar dans trois magnifiques rouges avec élevage
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Du lundi au vendredi de 9h à 20h
Dans cette collection, nous allons sortir de la zone de confort représentée par les appellations les plus prestigieuses pour plonger dans les trésors qu’offrent d’autres régions avec une identité très marquée et des élaborations qui méritent qu’on s’y attarde. Nous commençons dans la Sonsierra navarraise, extension de la célèbre Sonsierra riojana, où le ‘cabernet sauvignon’ a trouvé un habitat idéal pour s’exprimer, comme le démontre Marco Real Lazos 2019 (90 points Parker). Nous poursuivons avec un grenache à forte projection internationale, issu de l’un des grands fiefs de ce cépage, dans la D.O. Campo de Borja (Saragosse) : Cabriola Édition Spéciale 2019, une version exclusive du célèbre Cabriola, un rouge au palmarès impressionnant. Et nous terminons dans la D.O. Ribera del Júcar (Cuenca), où naît le rouge écologique décontracté et accessible Illana 2023, un ‘coupage’ de tempranillo, syrah et bobal avec un élevage de 4 mois en fût, gourmand, fruité et frais. Trois rouges que, une fois découverts, vous voudrez suivre de près.
- 2 bouteilles de Marco Real Lazos 2019. B. Marco Real D.O. Navarra.
- 2 bouteilles de Cabriola Édition Spéciale 2019. B. Borsao. D.O. Campo de Borja.
- 2 bouteilles de Illana 2023. Bodegas y Viñedos Illana .D.O. Ribera del Júcar
Caractéristiques générales
Type de vin
Capacité (cl)
75
Informations générales
Lors de son passage par la Rioja Alta et la Rioja Alavesa, la Sonsierra constitue l’enclave le plus emblématique des vignobles de qualité de la Rioja. Mais peu de gens savent qu’elle possède une partie navarraise. La cave Marco Real mise depuis plus de deux décennies sur cet emplacement de grande valeur. Ici, dans la Sonsierra navarraise, elle élabore le Marco Real Lazos 2019, un cabernet sauvignon élevé 14 mois en fût, qui dévoile dans le verre une grande énergie, longueur et finesse. Il se distingue également par sa fraîcheur et ses notes fruitées et de cèdre élégant. Un rouge très agréable, noté 90 points dans la liste la plus célèbre au monde : les fameux points Parker.
Si l’on parle des appellations les plus prestigieuses et connues des consommateurs espagnols, Campo de Borja n’en ferait pas partie. Cependant, cette petite appellation aragonaise est une source de vins très bien accueillis hors de nos frontières grâce à leur rapport qualité-prix extraordinaire. Des vins basés sur le cépage grenache, emblématique de la région, comme le Cabriola Édition Spéciale 2019 (12 mois en fût). Il s’agit d’une version exclusive du célèbre Cabriola, élaborée spécialement pour Vinoselección par Bodegas Borsao, fer de lance de la région.
La D.O. Ribera del Júcar, située dans la province de Cuenca, partage son territoire avec la vaste et plus connue D.O. La Mancha. Bien que sa présence sur les marchés soit encore limitée, certaines caves se distinguent par la qualité de leurs productions, comme c’est le cas de Bodegas y Viñedos Illana. Leur vin biologique Illana 2023 est un excellent exemple du potentiel de cette région. Élaboré à partir d’un ‘coupage’ de tempranillo, syrah et bobal, et avec un court élevage de 4 mois en fût, il se présente comme un rouge gourmand, fruité et frais. Son caractère décontracté et accessible en fait une option idéale tant pour les amateurs que pour les palais plus expérimentés.