Coffret Família Oliveda | Brut + Rosado + Brut Nature Reserva
Une vue d’ensemble des séduisants cavas de l'Alt Empordà
Celler Oliveda, une des caves les plus prestigieuses de l'Alt Empordà, vous propose ce magnifique coffret composé de ses incontournables cavas. Profitez d’une bouteille de Cava Família Oliveda Brut Jove, d’une bouteille de Cava Família Oliveda Rosado Brut et d’une bouteille de Cava Família Oliveda Brut Nature Reserva.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
Type de bouteille
Bouteille Champenoise
Capacité (cl)
75
Notes de dégustation
Cava Família Oliveda Brut Jove : À l'œil, il présente une teinte jaune pâle avec une bulle délicate, fine et persistante. Au niveau olfactif, il se distingue par ses arômes floraux et fruités intenses caractéristiques de sa jeunesse. En bouche, il se révèle vif et intense, offrant une grande fraîcheur et une finale joyeuse.
Cava Família Oliveda Rosado Brut : Il affiche une séduisante couleur rose cerise et une fine effervescence formant de multiples chapelets. Au nez, des arômes fruités intenses se marient à des nuances florales subtiles. En bouche, il se présente intense et séducteur avec des saveurs de fruits rouges et de doux souvenirs de friandises.
Cava Família Oliveda Brut Nature Reserva : D'une couleur jaune paille avec des reflets dorés délicats, il surprend par sa bulle extrêmement fine. Au nez, il révèle des notes raffinées avec une légère touche toastée, résultat de son vieillissement méticuleux sur lies. En bouche, il se distingue par l'harmonieux équilibre entre fraîcheur et douceur. La finale raffinée dévoile des nuances de fines herbes et de fruits secs.
La cave
Cave
Assez dans la commune de Capmany, dans l'Alt Empordà (Girona), Celler Oliveda est une cave fondée en 1948 par Josep Oliveda Casanovas et son épouse Joana Rigau Ros. Aujourd'hui, l'entreprise dédiée à l'élaboration de vins tranquilles, cavas et liqueurs est dirigée par la troisième génération de la famille, représentée par Alfons Freixa Oliveda.
Sur ses 51 hectares de vignobles, Celler Oliveda combine la culture de cépages autochtones tels que garnacha tinta, samsó (cariñena), xarel.lo, macabeo, moscatel et parellada, avec d'autres variétés étrangères comme chardonnay, sauvignon blanc, syrah, cabernet sauvignon, merlot ou pinot noir. À partir de celles-ci, elle élabore et commercialise des vins sous trois appellations d'origine différentes : Empordà, Catalunya et Cava.
Sur ses 51 hectares de vignobles, Celler Oliveda combine la culture de cépages autochtones tels que garnacha tinta, samsó (cariñena), xarel.lo, macabeo, moscatel et parellada, avec d'autres variétés étrangères comme chardonnay, sauvignon blanc, syrah, cabernet sauvignon, merlot ou pinot noir. À partir de celles-ci, elle élabore et commercialise des vins sous trois appellations d'origine différentes : Empordà, Catalunya et Cava.