Champagne Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs
Élégant mousseux bio de la Côte de Blancs
Élaboré à 100 % avec des raisins de chardonnay cultivés selon les principes de l'agriculture biodynamique, Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs est un mousseux élégant et complexe, vieilli pendant douze mois en fûts et foudres Stockinger avant le tirage, suivi d’un élevage sur lies prolongé de deux années supplémentaires. Un magnifique champagne bio, issu de la célèbre Côte des Blancs, qui sera le compagnon parfait pour tous types de fruits de mer et lors de n’importe quel apéritif.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Chardonnay
Type de bouteille
Bouteille Champenoise
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
12.5
Notes de dégustation
Belle couleur jaune doré, avec une bulle fine et persistante.
Au nez, se distinguent des arômes de fleurs blanches séchées, de pomme verte et d’agrumes, suivis de notes de noisette sur un fond minéral.
Propre et juteux, il montre une agréable ampleur et complexité, culminant par une finale légèrement astringente marquée par la minéralité anticipée au nez.