Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2020

Introduction à la Bourgogne la plus puissante et durable
1 bouteille
65,20
Bouteille 75cl.

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Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2020 est un vin idéal pour commencer à découvrir l'A.O.C. Gevrey-Chambertin, l'une des appellations les plus intéressantes de Bourgogne et le plus grand producteur de rouges de la région.

Caractéristiques de consommation

Température de service

17-18 ºC

Caractéristiques générales

Cépage

100% Pinot Noir

Type de barrique

Barriques de chêne français (entre 25 et 30 % neuves)

Type de bouteille

Bouteille de Bourgogne

Temps en fût

10-12 mois

Capacité (cl)

75

Teneur en alcool (% vol.)

13.5

Informations générales

La maison centenaire Bouchard Père & Fils a élaboré le Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2020, un brillant mono-cépage de pinot noir avec la même dévotion et le même soin que ceux employés pour ses premiers et grands crus, qui ont rendu la maison célèbre dans le monde entier.

Doté d’un nez puissant et d’une grande capacité de vieillissement, ce vin rouge trouve son origine au cœur de la Côte de Nuits, plus précisément à Gevrey-Chambertin, la même commune où naissent des vins mythiques de Bouchard Père & Fils, comme le légendaire Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, vénéré par Napoléon Bonaparte lui-même. Fort de sa tradition et de son expérience viticole de neuf générations et près de trois siècles d’histoire, il a donné naissance à ce Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2020, un pinot noir plus accessible mais d’une qualité exceptionnelle, particulièrement exquis pour accompagner toutes sortes de viandes rouges, qu’elles soient rôties ou mijotées, ainsi que des fromages affinés et de caractère.

Notes de dégustation

Nez intense et parfumée d'arômes de fruits avec une note animale.

Une structure et une chair agréables en bouche avec un bon potentiel de vieillissement.

La cave

La commune française de Beaune accueille, depuis 1731, Bouchard Père & Fils, l'une des plus anciennes maisons de la région de Bourgogne. La propriété possède un château construit par Louis XI en 1482 et l'un des patrimoines viticoles les plus impressionnants de la région : 130 hectares de vignobles dans la mythique Côte d’Or, dont 12 hectares en Grand Cru et 74 en Premier Cru.

En alliant tradition et dernières avancées techniques, la maison a su préserver son essence et la qualité exceptionnelle de ses vins, références incontournables de Bourgogne. La diversité est une autre des marques de fabrique de Bouchard Père & Fils, et elle se reflète dans les différentes appellations sous lesquelles elle élabore ses créations, parmi lesquelles Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Meursault Genevriêres, Gevrey-Chambertin, Chassage-Montrachet ou Beaune.