Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2015
Introduction à la Bourgogne la plus puissante et la plus durable
Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2015 est un vin idéal pour commencer à découvrir l'A.O.C. Gevrey-Chambertin, l'une des appellations les plus intéressantes de Bourgogne et le plus grand producteur de rouges de la région.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Pinot Noir
Type de barrique
Barriques de chêne français (entre 25 % et 30 % neuves)
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Temps en fût
10-12 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
13.5
Informations générales
La maison centenaire Bouchard Père & Fils a élaboré Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2015, un brillant mono-cépage de pinot noir avec la même dévotion et le même soin que ceux apportés à ses premiers et grands crus, qui ont rendu la maison célèbre dans le monde entier.
Doté d’un nez puissant et d’une grande capacité de vieillissement, ce vin rouge trouve son origine au cœur de la Côte de Nuits, plus précisément à Gevrey-Chambertin, la même commune d’où proviennent les vins mythiques de Bouchard Père & Fils, tels que le légendaire Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, vénéré par Napoléon Bonaparte lui-même. Fort de sa tradition et de son expertise vinicole, fruit de neuf générations et de presque trois siècles d’histoire, il a donné naissance à ce pinot noir plus accessible mais d’une qualité exceptionnelle, particulièrement exquis pour accompagner toutes sortes de viandes rouges, qu’elles soient rôties ou mijotées, ainsi que des fromages affinés et de caractère.
Doté d’un nez puissant et d’une grande capacité de vieillissement, ce vin rouge trouve son origine au cœur de la Côte de Nuits, plus précisément à Gevrey-Chambertin, la même commune d’où proviennent les vins mythiques de Bouchard Père & Fils, tels que le légendaire Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, vénéré par Napoléon Bonaparte lui-même. Fort de sa tradition et de son expertise vinicole, fruit de neuf générations et de presque trois siècles d’histoire, il a donné naissance à ce pinot noir plus accessible mais d’une qualité exceptionnelle, particulièrement exquis pour accompagner toutes sortes de viandes rouges, qu’elles soient rôties ou mijotées, ainsi que des fromages affinés et de caractère.
Notes de dégustation
Nez intense et parfumée d'arômes de fruits avec une note animale.
De structure et de chair agréables en bouche et un bon potentiel de vieillissement.
La cave
Cave
La commune française de Beaune accueille, depuis 1731, Bouchard Père & Fils, l'une des plus anciennes maisons de la région de Bourgogne. La propriété possède un château construit par Louis XI en 1482 et l'un des patrimoines viticoles les plus impressionnants de la région : 130 hectares de vignobles dans la mythique Côte d’Or, dont 12 hectares en Grand Cru et 74 en Premier Cru.
En alliant tradition et dernières avancées techniques, la maison a su préserver son essence et la qualité exceptionnelle de ses vins, références incontournables de Bourgogne. La diversité est une autre des marques de fabrique de Bouchard Père & Fils, et elle se reflète dans les différentes appellations sous lesquelles elle élabore ses créations, parmi lesquelles Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Meursault Genevriêres, Gevrey-Chambertin, Chassage-Montrachet ou Beaune.
En alliant tradition et dernières avancées techniques, la maison a su préserver son essence et la qualité exceptionnelle de ses vins, références incontournables de Bourgogne. La diversité est une autre des marques de fabrique de Bouchard Père & Fils, et elle se reflète dans les différentes appellations sous lesquelles elle élabore ses créations, parmi lesquelles Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Meursault Genevriêres, Gevrey-Chambertin, Chassage-Montrachet ou Beaune.