Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru 2021
Un grand ‘borgoña’ avec plus d’un siècle d’histoire
Rien de moins que depuis 1907, la prestigieuse maison Bouchard Père & Fils élabore un vin magnifique dont le Club vous propose l'un de ses millésimes les plus récents, Beaune du Château Premier Cru 2021.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Pinot Noir
Type de barrique
Barriques de chêne français (entre 25 % et 35 % neuves)
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Temps en fût
12-14 mois
Capacité (cl)
75
Informations générales
Beanue du Château Premier Cru 2021 est un vin rouge qui reflète parfaitement le style de la maison qui le produit, Bouchard Père & Fils, distinguée par l'exclusivité et la complexité, ainsi que par la richesse singulière du terroir de l'A.O.C. Beune dont il provient. En effet, sa conception repose sur les fruits de pinot noir provenant d'un total de 17 petites parcelles, toutes classées Premier Cru, et vinifiées minutieusement séparément pour obtenir un monocépage parfumé, harmonieux et équilibré.
Beanue du Château est l'un des Premiers Crus les plus accessibles élaborés par Bouchard Père & Fils et représente l'option parfaite pour s'initier au monde passionnant des vins de Bourgogne. Tout cela avec l'accompagnement de l'un de ses domaines les plus anciens et importants, fondé en 1731 dans la commune de Beune, dans la mythique Côte d’Or, la meilleure zone de production de cette région française de renommée mondiale. N'hésitez pas et procurez-vous cet exceptionnel Bouchard Père & Fils Beanue du Château Premier Cru 2021 pour accompagner vos plats les plus exquis de viandes en sauce et de volaille.
Notes de dégustation
À la vue, il présente une belle couleur grenat foncé avec des nuances allant du brun au mauve.
Nez complexe et parfumé où se distinguent des arômes de fruits rouges et de figues, avec une touche de chocolat.
En bouche, il se révèle harmonieux, profond et mûr, avec des tanins denses et élégants.
La cave
Cave
La commune française de Beaune accueille, depuis 1731, Bouchard Père & Fils, l'une des plus anciennes maisons de la région de Bourgogne. La propriété possède un château construit par Louis XI en 1482 et l'un des patrimoines viticoles les plus impressionnants de la région : 130 hectares de vignobles dans la mythique Côte d’Or, dont 12 hectares en Grand Cru et 74 en Premier Cru.
En alliant tradition et dernières avancées techniques, la maison a su préserver son essence et la qualité exceptionnelle de ses vins, références incontournables de Bourgogne. La diversité est une autre des marques de fabrique de Bouchard Père & Fils, et elle se reflète dans les différentes appellations sous lesquelles elle élabore ses créations, parmi lesquelles Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Meursault Genevriêres, Gevrey-Chambertin, Chassage-Montrachet ou Beaune.
En alliant tradition et dernières avancées techniques, la maison a su préserver son essence et la qualité exceptionnelle de ses vins, références incontournables de Bourgogne. La diversité est une autre des marques de fabrique de Bouchard Père & Fils, et elle se reflète dans les différentes appellations sous lesquelles elle élabore ses créations, parmi lesquelles Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Meursault Genevriêres, Gevrey-Chambertin, Chassage-Montrachet ou Beaune.