L’art d’attendre : la quintessence d’un Gran Reserva unique
Dans La Rioja, la grandeur se mesure au temps et à la dévotion. Bordón Gran Reserva 2015 naît de vignobles emblématiques et d’un élevage patient de plus de six ans, entre fût et bouteille. Il représente l’expression la plus noble d’une bodega centenaire qui a marqué l’histoire de la région, un vin qui transforme chaque dégustation en un hommage à la tradition.
Bordón Gran Reserva 2015 est l’expression la plus pure de la tradition de La Rioja. Élaboré à partir de tempranillo issu des trois sous-zones de La Rioja, ce vin a vieilli plus de six ans entre barrique et bouteille afin d’atteindre une harmonie parfaite. Son élégance naturelle et sa grande complexité en font une véritable pépite pour les amateurs d’authenticité et de distinction.
Derrière ce chef-d’œuvre, on retrouve Bodegas Franco-Españolas, fondée en 1890 et considérée comme l’une des bodegas historiques de La Rioja. Forte de plus d’un siècle d’expérience, elle a accompagné l’évolution du vin espagnol tout en préservant ce qui a fait sa renommée : respect du terroir, sélection rigoureuse des raisins et élevage fidèle à la tradition.
Ce Gran Reserva, récompensé par une Médaille d’Or aux Sélections Mondiales des Vins, s’inscrit dans la lignée du millésime précédent, salué par 92 points attribués par Decanter, ainsi que par le critique Andreas Larsson et la prestigieuse publication Wine & Spirits. C’est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, les plats mijotés traditionnels et les fromages affinés. Il est parfait à offrir ou à savourer lors d’occasions spéciales, car chaque bouteille est une invitation à découvrir la grandeur de la première « Denominación de Origen Calificada » d’Espagne.
Notes de dégustation
Vue
Dans le verre, il présente une belle robe rouge rubis aux reflets grenat, limpide et brillante.
Nez
Le bouquet se montre complexe et expressif, avec des arômes de fruits mûrs en compote, des épices telles que la noix de muscade, des notes balsamiques et de délicates touches torréfiées.
Bouche
En bouche, il est équilibré, savoureux et soyeux, porté par des tanins mûrs et des bois parfaitement intégrés, avec une finale longue et typique.
Bodegas Franco-Españolas est une véritable référence parmi les caves historiques de notre pays. Fondée en 1890 par le Français Frederick Anglade, de la maison Anglade, avec d'autres associés espagnols (d'où le nom de “Franco-Españolas”), elle est aujourd'hui entièrement de propriété espagnole et, depuis 1983, aux mains de la famille Eguizábal.
Située au cœur de Logroño, Bodegas Franco-Españolas s'adapte aux goûts actuels des consommateurs tout en respectant l'héritage historique de la cave, car comme ils le disent eux-mêmes, “il y a peu de choses meilleures qu'un bon classique”. Ses installations, dotées d'une architecture élégante, s'étendent sur 59 000 mètres carrés, et ses chais souterrains abritent 15 000 barriques où mûrissent leurs vins de Crianza, Reserva et Gran Reserva.