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Beronia Ecológico 2023 est né de l'engagement des Bodegas Beronia envers l'environnement. Une philosophie qui, avec sa qualité, lui a valu, lors de millésimes précédents, les plus hautes distinctions dans les concours internationaux les plus prestigieux.
La maison riojana du Groupe González Byass allie tradition, modernité et une viticulture respectueuse et écologique dans le Beronia Ecológico 2023, un vin rouge 100% tempranillo, vieilli en fûts de chêne américain et français.
Les millésimes précédents de ce vin ont remporté des médailles d'or dans des concours réputés tels que Mundus Vini, Alliances du Monde International Wine & Barrel Competition ou encore des compétitions spécialisées dans les vins biologiques comme le Mundus Vini Biofach International Wine Competition ou Ecoracimos. Bodegas Beronia a élaboré le Beronia Ecológico 2023 à partir d'une sélection de tempranillos issus de vignobles certifiés officiellement biologiques et qui, comme le reste de leurs vignes, sont travaillés de manière durable. L'utilisation de ces raisins d'une qualité exceptionnelle et une vinification soignée ont donné naissance à un rioja gourmand, équilibré et structuré, idéal pour accompagner toutes sortes de plats de riz, viandes et fromages.
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Barriques mixtes -douelles de chêne américain et fonds de chêne français-
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Capacité (cl)
75
La maison riojana du Groupe González Byass allie tradition, modernité et une viticulture respectueuse et écologique dans le Beronia Ecológico 2023, un vin rouge 100% tempranillo, vieilli en fûts de chêne américain et français.
Les millésimes précédents de ce vin ont remporté des médailles d'or dans des concours réputés tels que Mundus Vini, Alliances du Monde International Wine & Barrel Competition ou encore des compétitions spécialisées dans les vins biologiques comme le Mundus Vini Biofach International Wine Competition ou Ecoracimos. Bodegas Beronia a élaboré le Beronia Ecológico 2023 à partir d'une sélection de tempranillos issus de vignobles certifiés officiellement biologiques et qui, comme le reste de leurs vignes, sont travaillés de manière durable. L'utilisation de ces raisins d'une qualité exceptionnelle et une vinification soignée ont donné naissance à un rioja gourmand, équilibré et structuré, idéal pour accompagner toutes sortes de plats de riz, viandes et fromages.
D'une couleur cerise bigarreau profonde, limpide et très brillante.
Nez complexe d'arômes de fruits rouges, sous-bois et notes mentholées sur un fond de cacao et de chocolat.
En bouche, il est équilibré, gourmand, avec du corps et du volume. Finale longue et persistante, avec une acidité rafraîchissante élégamment intégrée.
Fondée en 1973 par un groupe d'hédonistes formant une société gastronomique, Bodegas Beronia appartient au Groupe González Byass depuis 1982. Une cave avec une philosophie basée sur la combinaison du meilleur de la tradition et de la modernité. Autour des installations, Beronia possède son principal atout : 25 hectares de vignobles propres, auxquels s'ajoutent 870 hectares supplémentaires de vignobles contrôlés s'étendant dans un rayon de 10 km, avec un âge moyen de 30 ans. Un magnifique et abondant patrimoine viticole qui lui permet de disposer chaque année d'une matière première de qualité. Un investissement important en R&D, le respect de l'environnement et le renouvellement continu du parc de barriques sont d'autres de ses caractéristiques.
Beronia élabore différentes gammes : la Gamme Classique, composée d'un blanc, d'un rosé et des rouges Crianza, Reserva et Gran Reserva ; la Gamme Variétales, où l'on trouve le seul Reserva de Rioja élaboré avec du mazuelo ; la Gamme Premium, qui inclut Beronia Selección 198 Barricas, Beronia III a.C., Beronia Viñas Viejas, Crianza Édition Limitée et le rosé Alegra ; et un vin biologique. De plus, Beronia a étendu son rayon d'action à la D.O. Rueda, où ils produisent un blanc de verdejo et possèdent 65 hectares de vignobles propres.
