Barbadillo Blanco de Albariza 2024 est le vin blanc le plus vendu des Bodegas Barbadillo et son produit phare à travers le territoire national. Un vin parfumé et fruité élaboré à cent pour cent à partir de raisins de la variété autochtone gaditane palomino fino, devenu une véritable icône depuis sa création en 1883.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Informations générales
Pour ses qualités organoleptiques, avec un grand parfum, légèreté, caractère fruité et jeunesse, le Barbadillo Blanco de Albariza 2024 est l'accord parfait pour les apéritifs, tapas et entrées comme le jambon ibérique, les fromages doux et les fruits secs. Il accompagne également idéalement les plats de poisson et de fruits de mer, les salades de produits fumés, les légumes et les plats de riz.
Notes de dégustation
À la vue, Barbadillo Blanco de Albariza affiche une belle couleur jaune pâle avec des iridescences verdâtres, signe de sa jeunesse.
Au nez, il déploie de gourmands arômes de fruits blancs comme la poire, suivis de notes d’agrumes qui apportent une sensation de fraîcheur.
Entrée douce en bouche, élégante et savoureuse, typique de la variété palomino.