Jeune, fruité et frais. Ainsi est Artazuri Garnacha Rosé 2025, un rosé biologique parfait représentant de la tradition viticole navarraise, avec le sceau de qualité d'Artazu, cave intégrée dans le prestigieux groupe Artadi.
Artazu est la cave navarraise du géant riojan Artadi et Artazuri Garnacha Rosé 2025 est le dernier millésime de son délicat rosé, élaboré à 100 % avec les raisins de garnacha que la maison cultive dans la vallée de Valdizarbe, plantés sur des sols argilo-calcaires blancs, à une altitude comprise entre 450 et 600 mètres.
Le projet navarrais de Juan Carlos López de Lacalle, alma mater d'Artadi, repose sur la récupération de cette variété, traditionnelle dans cette appellation d'origine du nord de l'Espagne. C'est en 1996 qu'il a dirigé ses pas vers la localité d'Artazu avec l'objectif de produire de grands vins à partir de cette variété, en suivant les principes de la viticulture biologique. Artazuri Garnacha Rosé 2025 illustre parfaitement la philosophie de la maison. Un vin rosé de la D.O. Navarra à savourer sans réserve, parfait pour accompagner les apéritifs, les légumes en tempura, les salades et les pâtes.
Température de service
Artazu est la cave navarraise du géant riojan Artadi et Artazuri Garnacha Rosé 2025 est le dernier millésime de son délicat rosé, élaboré à 100 % avec les raisins de garnacha que la maison cultive dans la vallée de Valdizarbe, plantés sur des sols argilo-calcaires blancs, à une altitude comprise entre 450 et 600 mètres.
Le projet navarrais de Juan Carlos López de Lacalle, alma mater d'Artadi, repose sur la récupération de cette variété, traditionnelle dans cette appellation d'origine du nord de l'Espagne. C'est en 1996 qu'il a dirigé ses pas vers la localité d'Artazu avec l'objectif de produire de grands vins à partir de cette variété, en suivant les principes de la viticulture biologique. Artazuri Garnacha Rosé 2025 illustre parfaitement la philosophie de la maison. Un vin rosé de la D.O. Navarra à savourer sans réserve, parfait pour accompagner les apéritifs, les légumes en tempura, les salades et les pâtes.
Couleur rose fraise, brillante.
Avec franchise au nez, il présente des arômes de fruits rouges accompagnés de notes herbacées et de fines touches de confiserie.
En bouche, il est aromatique et équilibré, savoureux, frais, avec une texture fluide et fruitée et une finale d'une belle intensité.
Dans son projet navarrais, López de Lacalle récupère le cépage emblématique de l'appellation, la Garnacha, pour la production de grands vins rouges. Les vignes avec lesquelles il travaille se situent au cœur de Valdizarbe, dans une zone offrant les meilleures conditions climatiques et de sol pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Artadi représente l'avant-garde du vin espagnol, une maison devenue une référence de qualité au niveau international. En effet, c'est l'une des cinq caves de toute l'histoire nationale à avoir obtenu la note maximale du gourou Robert Parker (100 points sur 100) pour l'un de ses vins : Viña el Pisón 2004. Une distinction qui le place au niveau des vins mythiques français, italiens ou californiens, et qui a propulsé cette maison, ainsi que son créateur, Juan Carlos López de Lacalle, dans l'Olympe des Dieux. Ses vins sont très difficiles à trouver, ils ne sont vendus que par quotas. Depuis que López de Lacalle a fondé Artadi en 1985 en tant que coopérative, la trajectoire de cette cave de la Rioja a été fulgurante. Aujourd'hui, c'est une cave saluée internationalement dont le succès se traduit par une énorme difficulté à se procurer ses vins. La cave Artazu a été fondée en 1996 dans la localité homonyme d'Alava, avec l'intention de produire des vins monovariétaux à partir du cépage traditionnel de la région : la Garnacha. Les vins d'Artazuri proviennent de jeunes vignobles et sont frais et fruités, vifs et décontractés. Un autre de leurs attraits est d'avoir rendu accessibles au grand public les vins de cette prestigieuse maison de la Rioja. Les vins d'Artazu offrent un excellent rapport qualité-prix, sans compromettre leur qualité remarquable.
