Víctor Talaya Zamora

2013

Aux Los Aljibes, nous travaillons avec un total de 13 cépages, à la fois autochtones et étrangers. Nos vins se distinguent par leur structure tout en étant doux et raffinés. L'objectif est de toujours préserver la typicité de chaque cépage, accompagnée de légères touches d'élevage en bois de différentes capacités, apportant la complexité et le potentiel de garde qui nous caractérisent.