Víctor de la Serna
Description
Caves
Année de début professionnelle
1998
Description de leurs propres vins
Le vignoble de Finca Sandoval a été planté à partir d'une idée mûrie au fil de plus de trente ans de connaissance du terroir particulier de la région, de son immense potentiel pour les vins de qualité, surtout rouges, et des caractéristiques du sol et du climat, qui laissaient penser que la Syrah était un cépage qui devait donner des résultats très intéressants.
Carrière professionnelle
Journaliste et chroniqueur de vins, il décide de commencer son aventure en tant que Vigneron après plus de trente ans de familiarité avec la région de la Manchuela conquense où se trouve sa bodega.
Travail
Bodeguero et directeur technique.
Entraînement
Journaliste