Urs Hess
Description de leurs propres vins
Les vins de Muñana prennent les caractéristiques du terroir, avec un cycle de maturation long et une grande amplitude thermique, bénéficiant de nombreuses heures d'ensoleillement et d'une quasi-absence de parasites. Sur notre domaine, le facteur altitude, le type de sol, les heures de soleil et le contraste thermique favorisent une maturation lente et de grande qualité. Le vieillissement dans des grottes d'argile confère des nuances uniques.
Carrière professionnelle
Formation : University of Avanced Sciences (Economic) Zürich, Suisse. Advanced Management Program Harvard University 2000-2001 Boston, États-Unis.
Parcours : En 2017, la famille Hess acquiert Bodegas Muñana, une cave emblématique dans la province de Grenade. Auparavant, Urs Hess avait exercé sa carrière professionnelle dans différents pays pour les entreprises Kraft Foods / Philipp Morris et Swiss Gourmet.
