Toni Cantos
Description
Caves
Description de leurs propres vins
Propietat d’Espiells élabore une famille de vins tranquilles cohérente et engagée envers la richesse et la variété de ses propriétés viticoles, où les singularités climatiques, orographiques et variétales, ainsi que la viticulture et une grande équipe humaine hautement qualifiée sur le plan technique et dotée d’une sensibilité vitivinicole, conjuguent tradition et innovation avec une œnologie qui aspire à être le reflet fidèle de l’origine des fruits travaillés.
Carrière professionnelle
Œnologue de Juvé & Camps depuis 1997. Ancien président de l'association catalane des œnologues. Ancien professeur associé à l'URV. Ancien professeur du CETT. Membre du Comité de Dégustation et du Comité d'Appel de la D.O. Cava. Membre du Comité de Dégustation de la D.O. Penedès.
Travail
Œnologue
Entraînement
Ingénieur Technique Agricole.
Licencié en Œnologie.
Master en Recherche Œnologique.