Silvia Pujol Isern

Après avoir obtenu sa licence en Sciences Chimiques à l’UAB et après deux années de recherche pharmaceutique à Barcelone, Silvia Pujol a changé de vie et s’est installée à Batea, dans la Terra Alta, où elle passait toujours ses vacances et où elle avait déjà une relation avec Fernando (aujourd'hui son époux).

Elle a d'abord commencé à travailler dans le laboratoire d'une cave locale en réalisant des analyses de contrôle. C'est là qu'elle s'est formée comme œnologue. Dès 2016, elle a commencé à conseiller sur l'élaboration des vins pour la cave familiale Vins Algars, qui a vu sa production et ses ventes augmenter. Depuis 2020, elle travaille exclusivement pour Vins Algars.