Ryno Booysen
Description
Caves
Famille
Son oncle était viticulteur.
Année de début professionnelle
2012
Description de leurs propres vins
Mon objectif est de trouver des vins qui racontent une histoire, des vins qui résument et expriment ce qu'est l'Afrique du Sud : frais, éclatants, divers et ouverts.
Carrière professionnelle
Après avoir travaillé quelques années dans la bodega Aan de Doorns, depuis 2016 Ryno Booysen travaille dans le département technique de Boutinot Wines.
Travail
Directeur technique
Entraînement
Microbiologie, Viticulture et Œnologie à l'Université Stellenbosch.