Rui Manuel Bento Reguinga
Description
Caves
Année de début professionnelle
1990
Description de leurs propres vins
«En tant qu'œnologue, je suis un simple interprète des terroirs et des cépages. Avec l'humilité de celui qui connaît les extraordinaires vicissitudes de la nature, j'essaie d'extraire la plus grande harmonie possible des plantes.»
Carrière professionnelle
Son parcours commence en 1990 avec une vendange en Champagne. De 1991 à l'an 2000, il a travaillé comme consultant en vins, offrant ses services à travers tout le Portugal. Depuis l'an 2000, il est le Directeur Œnologique de l'entreprise Rui Reguinga Enología, élaborant les vins de Quinta dos Roques. En 2009, il a reçu le prix de Meilleur Œnologue de l'Année, selon la Revista de Vinhos.
Travail
Consultant œnologique pour différentes entreprises portugaises et sud-américaines.
Entraînement
Licencié en Ingénierie Agro-Industrielle par l'Institut d'Agronomie de Lisbonne (2000) et Postgradué en Marketing Viticole par l'École Supérieure de Biotechnologie de l'Université Catholique de Porto.