Osvaldo Amado

Osvaldo Amado est un œnologue portugais reconnu internationalement. Il est à la tête de la cave Casa Dos Amados, où il produit des vins des appellations Bairrada et Beira Interior, situées au nord du Portugal, entre Lisbonne et le fleuve Douro, protégées des vents atlantiques par la Sierra de Estrela, et dans leur partie la plus occidentale près de Zamora et Salamanque.