Oscar Martín
Description
Caves
Année de début professionnelle
2001
Description de leurs propres vins
Des vins élégants et équilibrés qui reflètent le terroir de la région et la variété. Lors de l'élaboration, je me concentre sur la mise en valeur des qualités du vin, en recherchant davantage de fruit et de fraîcheur dans les vins jeunes ; et plus de structure, d'équilibre et de longévité dans les vins avec élevage.
Carrière professionnelle
2001 : Élaboration de vin et d'huile en D.O. Jumilla – Coop. San José
2002 : Bodegas Luzón, avec Juan Gil (D.O. Jumilla)
2003 - 2007 : Bodegas Garba - Tolède
Depuis 2007 : Bodegas Sobreño
Travail
Œnologue Bodegas Sobreño
Entraînement
Ingénieur Technique Agricole et Diplômé en Œnologie
