Noelia Feo
Description
Caves
Famille
Noelia et Adrián sont les enfants d'Aurelio Feo, alma mater de la bodega, et représentent la cinquième génération d'une famille de viticulteurs et d'élaborateurs artisanaux de vin dans la région de Bierzo.
Année de début professionnelle
2004
Description de leurs propres vins
Nous élaborons des vins modernes, contemporains, tout en respectant la tradition et la terre d'où ils proviennent, en intervenant le moins possible pour que le cépage soit le protagoniste.
Carrière professionnelle
Entre 2007-2013, il a exercé des fonctions en bodega chez Martín Códax (Cacabelos, León). À partir de 2011, il combine cette activité avec la bodega familiale.
Travail
Élaboration et contrôle des vins
Entraînement
Technicien élaboreur de vins et autres boissons, Sumiller Escuela Española de Cata.
