Mercedes López de Heredia
Description
Caves
Famille
Mercedes représente la quatrième génération de la famille López de Heredia à la tête de la bodega R. López de Heredia Viña Tondonia.
Année de début professionnelle
1997
Description de leurs propres vins
Notre Viña Tondonia Tinto Reserva est l'expression ultime de notre philosophie. Au cours de 138 ans, quatre générations de notre famille se sont consacrées à l'objectif de créer des vins exceptionnels, véritables chefs-d'œuvre d'artisanat et de raffinement, susceptibles de rivaliser avec les plus célèbres au monde ; un désir que le fondateur de la cave, don Rafael López de Heredia y Landeta, a défini, au XIXe siècle, comme le "Rioja Supremo".
Essayer est notre travail au quotidien… Et y parvenir est l'objectif qui nous motive à continuer. Un vin capable d'émouvoir et qui invite à revivre l'expérience. Un vin élaboré avec patience, grâce à une grande sélection des meilleures grappes de notre vignoble le plus emblématique : Viña Tondonia.
Carrière professionnelle
Membre de la quatrième génération, formée par son père : Pedro López de Heredia, qui se décrivait lui-même comme "viñólogo" ; et par son grand-père, Rafael López de Heredia, qui lui apprenait à déguster les vins ; ainsi que par l'esprit du fondateur (son arrière-grand-père), qui reste inchangé dans la bodega López de Heredia. Actuellement, Mercedes et ses frères Julio César et María José s'occupent de préserver la philosophie fondatrice, devenant les garants de la tradition du vin de Rioja.
Travail
Directrice Technique
Entraînement
Diplômée en Ingénierie Technique Agricole par l'Universidad Politécnica de La Rioja. Licenciée Supérieure en Œnologie et Viticulture par l'Universidad Politécnica de La Rioja.
