María Nieto García
Caves
Année de début professionnelle
2008
Carrière professionnelle
Depuis août 2012, œnologue de la cave de production de 1927 de Protos, responsable de la cave pendant la période des vendanges, avec les fonctions suivantes : organisation et contrôle du personnel, organisation et contrôle des tâches œnologiques, conception de protocoles de production et prise de décisions, contrôle et suivi de la fermentation. Depuis 2009, travaillant chez Bodegas Protos dans le département d'œnotourisme. En 2008, campagne de vendanges dans "Grandes Bodegas" (La Horra, Burgos) et assistante œnologue dans la cave "La Rural" (Felipe Rutini) à Mendoza (Argentine).
Travail
Travaillant chez Bodegas Protos dans le département technique et dans le département d'œnotourisme.
Entraînement
Ingénieur Technique Agricole et Licenciée en Œnologie.