María Isabel Mijares y María Eugenia Rozas

Description de leurs propres vins
"Ábrego possède une belle couleur rouge Bordeaux, limpide et brillante ; au nez, il est net, franc, intense et très variétal. On distingue des fruits rouges légèrement mûrs, bien intégrés avec de fines notes toastées, balsamiques et épicées. En bouche, il est savoureux, ample, long, légèrement astringent. Agréable arrière-goût. Calar se présente à la vue joyeux, habillé d’un rouge Bordeaux brillant avec de jolis reflets violacés. Au nez, il dévoile des arômes francs, nets, propres, complexes et intenses de fruits rouges confits enveloppés de touches toastées et de notes balsamiques, sur un agréable fond de garrigue. En bouche, il est vigoureux à l’attaque, avec une texture soyeuse et ample. Finale longue et persistante."
Carrière professionnelle
María Isabel Mijares a été l'une des femmes pionnières tant dans l'œnologie que dans la critique des vins espagnole. Au cours de sa carrière, elle a conseillé d'innombrables bodegas sur plusieurs continents, en plus de diriger certains des médias spécialisés les plus importants de notre pays.
Travail
Direction technique.
Entraînement
Chimie.
Fermer
Voir plus
Impossible de trouver des produits correspondants à votre sélection.